Zuppa di tofu al curry rosso tailandese

La zuppa di tofu al curry rosso tailandese potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di zuppe. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegana ha 443 calorie, 10 g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Per $4.44 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Vai al negozio e prendi succo di lime, citronella, polvere di curcuma e poche altre cose per farlo oggi. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Thai Curry di verdure e Tofu zuppa ricetta, Curry rosso tailandese con verdure, e Tofu al curry tailandese.

Istruzione

Portare latte di cocco, brodo, galangal, citronella e foglie di kaffir a fuoco lento in una pentola capiente a fuoco medio. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti, ma non lasciare che il brodo arrivi a ebollizione completa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Elisir G

Galangal

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Filtrare il brodo e scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Frullare in pasta di curry rosso, quindi aggiungere tofu, funghi shiitake, funghi button, succo di lime, zucchero di canna e curcuma alla zuppa. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando i funghi si sono ammorbiditi, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

1 Cucchiaio Di Timo Fresco, 4 Rametti Tritati Finemente

Pasta Di Curry Rosso

Spalla

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Curcuma

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Nel frattempo, portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le tagliatelle a bastoncino di riso e cuocere per 3 o 4 minuti finché sono teneri; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Mettere le tagliatelle scolate in ciotole individuali, poi mestolo zuppa sopra le tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Guarnire con fiocchi di pepe rosso schiacciati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

spalla 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi a fette 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto tofu extra duro, scolati e cubati 1pollice

galangal 5

foglie di tiglio di kaffir, strappate 2opinione

citronella, ammaccata e tritata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso schiacciati 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pasta secca di riso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi shiitake con gambo e fette 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Pasta di curry rosso tailandese 0Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di curcuma 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

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