Zuppa di pomodoro freddo con cetriolo e melone

Name: Zuppa di pomodoro freddo con cetriolo e melone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 spicchio aglio tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 gamberetti e venati Peperoncini, per guarnire; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodoro; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare zuppa di pomodoro freddo con cetriolo e melone una prova. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 4 e costa 74 centesimi per porzione. Una porzione contiene 45 calorie, 2g di proteine, e 0g di grasso. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai aglio, pomodori, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di melone freddo e menta, Zuppa fredda di cetrioli, e Zuppa fredda di cetrioli per ricette simili.

Istruzione

Lavorare sopra un nucleo ciotola i pomodori e tritarli grossolanamente, unendoli in una casseruola con i loro semi e il succo raccolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere l'aglio, il basilico o le foglie di finocchio, l'olio, l'aceto e lo zucchero, un grosso pizzico di sale, circa ¼ di cucchiaino di pepe nero e l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Calore a 150 gradi F, caldo ma ben al di sotto di ebollizione. vogliamo mantenere il gusto fresco dei pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Rimuovere la padella dal fuoco una volta raggiunta la temperatura. Quindi filtrare il composto attraverso un setaccio a maglie non troppo fini, utilizzare il retro di un cucchiaio di legno per spingere parte della polpa attraverso. Basta rimuovere pelli, semi e foglie di basilico. Raffreddare su una ciotola di acqua ghiacciata o in frigorifero. Assaggia e regola i condimenti.Quando si è pronti a mangiare, dividere i piccoli dadi di cetriolo e melone tra 4 ciotole e versare la zuppa fredda su di loro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate