Zuppa di pollo di stagione fredda della mamma

Name: Zuppa di pollo di stagione fredda della mamma
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo fatto in casa; 1 per ciascuno. Grasso dal brodo di pollo fatto in casa; 1 cipolla gialla, sbucciata e tritata; 2 carote, tagliate a fette da 1/4 di pollice (circa la stessa quantità di cipolla); 2 gambi di sedano, tagliati a fette da 1/4 di pollice (circa la stessa quantità della cipolla); 1 cp. parmigiano grattugiato foglie di prezzemolo fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato verdure tritate da una cipolla verde (parte verde della cipolla verde) o erba cipollina; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) condimento per pollame (salvia e timo macinati); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) (un pizzico) di fiocchi di pepe rosso schiacciati (o un piccolo pizzico di caienna); 1 per ciascuno. Sale e pepe nero appena macinato a piacere

La zuppa di pollo della stagione fredda della mamma richiede intorno 30 minuti dall'inizio alla fine. Per $1.27 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 3. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 152 calorie. 867 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Inverno evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Questa ricetta di Simply Recipes richiede verdure da una cipolla verde, grasso dal brodo di pollo, foglie di prezzemolo e carote. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Ricette simili sono Congee vegetariano, la zuppa perfetta per la stagione fredda, Rimanere in buona salute durante la stagione fredda e influenzale, e Insalata di tonno fredda della mamma.

Istruzione

Soffriggere cipolla, carote e sedano: In una casseruola di 4 qt, scaldare un cucchiaio di grasso di pollo (che è salito in superficie e solidificato dal brodo fatto in casa) a fuoco medio alto. Se non hai abbastanza grasso di pollo, puoi aggiungere un po ' di olio d'oliva. Rosolare le verdure nel grasso fino a quando le carote sono quasi fatte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Pollo

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Bistecche Di Manzo

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i condimenti: Mentre si rosolano le verdure, aggiungere il condimento-il condimento di pollame, i fiocchi di pepe rosso schiacciati, un pizzico di sale e un pizzico di pepe. Condimento come questo durante la cottura delle verdure tira fuori il loro sapore. Secondo mia madre, i fiocchi di pepe rosso schiacciati o la caienna sono molto utili per il raffreddore, motivo per cui fa parte di questa ricetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere le 4 tazze di brodo di pollo. Portare a un basso sobbollire. Cuocere fino a quando le carote sono appena cotte attraverso (circa 5 a 10 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Grasso Di Maiale

Aggiungere il prezzemolo fresco e le verdure di cipolla verde. Controllare i condimenti (probabilmente sarà necessario aggiungere più sale) e regolare a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mafaldi Fresco Se Possibile