Zuppa di mais e zucca
Hai bisogno di un antipasto senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano? La zuppa di mais e zucca potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 1,39 a porzione. Una porzione contiene 201 calorie, 4 g di proteine e 11 g di grassi. Vai al negozio e prendi peperoni, aglio, peperoncino jalapeno e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Ti è stato offerto da Allrecipes. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Con un punteggio al cucchiaio del 60%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Zuppa di mais e zucca, Zuppa di mais con zucca e Zuppa di mais con patate e zucca.
Istruzione
In una pentola capiente, rosolare la cipolla e tutti i peperoni nell'olio di cartamo Spectrum o nell'olio di canola Spectrum per 5 minuti per ammorbidirli.
Aggiungere la zucca e l'aglio e far rosolare per altri 5 minuti mescolando spesso.
Aggiungere il Brodo Vegetale Biologico Imagine e portare ad ebollizione il composto. Copri la pentola, riduci la fiamma al minimo e fai sobbollire per 25-30 minuti o fino a quando la zucca sarà tenera.
In un robot da cucina (o frullatore) posizionare 3/4 tazze di mais tagliato, aggiungere 1 tazza del liquido di cottura dalla pentola e frullare fino a formare una purea a pezzi.
Aggiungere la miscela frullata, il mais rimanente, il peperoncino in polvere, il cumino, il sale marino iodato Hain Pure Foods e il pepe nella pentola e cuocere a fuoco lento la zuppa per altri 5 minuti.
Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare bene per unire.
Vino consigliato: Chardonnay, Bevanda Alcolica, Petti Di Fagiano Se ), Ingrediente, Categoria Di Prodotto Alimentare, Sauvignon Bianco, (è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale), Vino Bianco Secco, Riesling, 10 Tazze Di Acqua Fredda, Divise, Tipo Di Voce Di Menu
Zuppa di mais nel menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, bevande alcoliche e vino bianco. La zuppa può trarre beneficio da un bianco frizzante per tagliare il brodo ricco e cremoso, oppure puoi fare le cose in grande o tornare a casa con uno chardonnay ricco e burroso. Il vino Pinot Nero Riserva ONEHOPE con una valutazione di 4,1 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 25 dollari a bottiglia.
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ONEHOPE Riserva Pinot Nero Vino
Ciliegia nera matura | Cola | Opulento | Vaniglia