Zuppa di fagioli salati

Name: Zuppa di fagioli salati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli pinto secchi; 6 spicchi daglio, tritati; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 2 (può essere o scremare) Paprika affumicata spagnola; 3 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 Cipolla gialla media, tritata 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Fagioli zuppa salata richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 311 calorie, 16g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 57 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale, fagioli pinto, paprika e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Funziona bene come un corso principale a buon mercato per Autunno. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è incredibile. Provare Zuppa di fagioli salati, Fagiolini salati, e Fagiolini salati per ricette simili.

Istruzione

Ordinare e lavare i fagioli; mettere in una grande casseruola. Coprire con acqua a 2 pollici sopra i fagioli; portare a ebollizione. Cuocere 2 minuti; togliere dal fuoco. Coprire e lasciare riposare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Drenare.

Pulire la padella con un tovagliolo di carta.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare l'olio in padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere cipolla, paprika e aglio; soffriggere 4 minuti o finché sono teneri. Mescolare i fagioli, 7 tazze di acqua e foglie di alloro; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 1/2 ore o fino a quando i fagioli sono teneri. Mescolare il sale. Eliminare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso