Zuppa di cipolla francese con crostini di digione e Gruyère

Zuppa di cipolla francese con crostini di digione e Gruyere potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.15 per porzione. Questo corso principale ha 498 calorie, 19g di proteine, e 33 g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 50 minuti. Una miscela di creme fraiche, a 3 porri, aglio, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 40%, che è piuttosto cattivo. Provare Uova con Gruyère e crostini di Senape di Digione, Zuppa di cipolle francese condita pane francese pizze e insalata con vinaigrette di Digione, e Zuppa di cipolle francese al forno con pasta Gruyère per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una pentola a fuoco medio; aggiungere il burro e sciogliere. Quando il burro si schiumerà, aggiungere le cipolle, i porri, lo scalogno, l'aglio, l'alloro, il timo e sale e pepe. Coprire parzialmente e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a caramellare, circa 35 minuti. Sfumare la pentola con lo sherry, quindi aggiungere il Worcestershire e il brodo. Gusto per il condimento quando si tratta di una bolla. Raffreddare e conservare per un pasto make-ahead.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Fagiolini Sottaceto

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Grasso Di Maiale

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Scaldare la zuppa e creme fraiche a fuoco medio fino a quando frizzante e addensato un po'. Tostare il pane sulla griglia centrale sotto la griglia; rimuovere e top un lato con la senape e formaggio. Tornare al forno per sciogliere il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche