Zuppa di cavolo con salsiccia portoghese

Zuppa di cavolo con salsiccia portoghese potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 116 calorie, 8g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 20 e costa 61 centesimi per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È perfetto per Autunno. È portato a voi da Allrecipes. Una miscela di timo, spicchi d'aglio, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Salsiccia portoghese-Zuppa di cavolo, PORTOGHESE SALSICCIA CAVOLO ZUPPA DI PATATE, e Caldo Verde (Zuppa portoghese di cavolo e salsiccia) sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Unire il brodo di manzo, il brodo di pollo, i fagioli, la metà della cipolla, gli spicchi d'aglio, il sale, il pepe nero e il timo in un fornello lento; cuocere a fuoco basso per 8 ore fino alla notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Condimenti, Facoltativi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Rimuovere e scartare la cipolla e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Interruttore fornello lento per' Tenere in caldo ' impostazione.

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Aggiungere la salsiccia di andouille alla miscela di brodo; continuare la cottura fino a quando non si sente l'odore della salsiccia, circa 1 ora. Mescolare il cavolo, il sedano, le carote e il sale d'aglio nella zuppa; cuocere fino a quando le carote sono tenere, circa 1 ora in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Circa 1,5 °C Di Roux Scuro. Più è Scuro, Meglio è. Assicurati Solo Che Non Sia Bruciato.

Da 4 A 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Grasso Di Maiale

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Cavolo

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Salsiccia portoghese di andouille, affettata 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

paprika piccante, affumicata se possibile 8221 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli bianchi, sciacquati e scolati 2

carote, tritate o più a piacere 1gambo

sedano a dadini 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)2rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 0Barretta di caramello Heath in pezzi

aglio sale, o a piacere 1Oreo ripieni doppi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 2mazzo

cavolo, strappato in piccoli pezzi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1

cipolla, non tagliata 3spicchio

(strappato a pezzi, se desiderato)

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

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Il bouquet è fragrante e ricco di note fruttate. Ha aromi puliti di mele, pere e agrumi, accompagnati da sentori di glicine. Fresco, pulito e delicato con bollicine fini al palato. Intensi sapori di mela e pesca portano ad un piacevole finale con persistenti note fruttate e floreali.