Zuppa di castagne con Pinoli e Ribes

Name: Zuppa di castagne con Pinoli e Ribes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 1 kg castagne fresche o 5 tazze di castagne cotte, pelate (fresche, congelate, in scatola o confezionate sottovuoto; vedi note); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ribes a grappoli; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo magro; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di finocchio; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile metà e metà (crema leggera); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi; 8 gamberetti e venati Sale e pepe

Zuppa di castagne con pinoli e ribes potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione contiene 457 calorie, 6g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta senza glutine, primordiale, intera 30 e vegetariana serve 8 e costa $3.21 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Una miscela di sedano, castagne), metà e metà e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Couscous con Pinoli e Ribes, Cavolo Nero con Ribes e Pinoli, e Polpette Con Ribes e Pinoli per ricette simili.

Istruzione

Tagliare una X lunga circa 1/2 pollice attraverso il lato piatto di ogni guscio di castagno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno

Mettere i dadi in una padella da 12 per 17 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cuocere in un forno 400 fino a quando i gusci iniziano a spaccarsi e le noci sono leggermente morbide (rompere 1 aperto per testare), da 25 a 30 minuti. Tenere 1 dado caldo alla volta in una presina morbida e spremere per allentare shell. Tirare fuori guscio e pelle marrone; utilizzare un piccolo, coltello affilato per tirare pezzi di pelle da fessure. Scartare qualsiasi ammuffito o duro, noci secche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Presina

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Nel frattempo, in una padella da 5 a 6 litri a fuoco medio-alto, mescolare frequentemente cipolla, sedano e semi di finocchio in 1 cucchiaio di olio fino a quando le verdure sono zoppicanti, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere il brodo e le castagne; portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le castagne schiacciare facilmente, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Miscela Whirl, una porzione alla volta, in un frullatore o robot da cucina fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tornare puro in padella e aggiungere metà e metà. Mescolare a fuoco medio-alto fino a cottura a vapore, circa 3 minuti (circa 8 minuti se raffreddato).

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nel frattempo, in una padella da 10 a 12 pollici a fuoco medio, mescolare frequentemente ribes e pinoli nel restante 1/2 cucchiaio di olio fino a quando i dadi sono dorati, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi