Zuppa di carote dolce

Name: Zuppa di carote dolce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di carota fresco (o succo di mela o arancia); 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carote biologiche sbucciate e tritate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo tritato, per guarnire; 1 pollice radice di zenzero fresco, sbucciata e tritata; 1 rametto timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso; 1 spicchio daglio, fracassato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco a basso contenuto di grassi; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice semi di girasole, per guarnire, opzionale; 1 cipolla gialla, tagliata a fette sottili

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare zuppa di carote dolce una prova. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 160 calorie, 3g di proteine, e 9g di grasso ogni. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi la radice di zenzero, il succo di carota, le carote e alcune altre cose per farlo oggi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Zuppa di carote di patate dolci, Zuppa di carote al curry dolce, e Zuppa di carote e patate dolci.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere la cipolla; cuocere finché sono teneri (6-8 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere fino a fragrante (circa 1 minuto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere carote, timo, sale e pepe e abbastanza acqua per coprire e portare a ebollizione la zuppa. Coprire liberamente e ridurre il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere (circa 30 minuti). Raffreddare leggermente. Scartare il timo. Miscela di carote pura con un frullatore ad immersione fino a che liscio (circa 3 minuti). Mescolare il succo fresco, quindi riscaldare la zuppa a fuoco basso per scaldarla. Poco prima di servire, assaggiare e regolare di sale e pepe; mescolare in un ulteriore 1-2 cucchiai di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)