Zuppa cinese calda e acida

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? La zuppa cinese Hot-and-Sour potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 693 calorie, 70g di proteine, e 32g di grasso ogni. Per $9.92 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo cinese. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi tofu, pepe, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa calda e acida, Zuppa calda e acida cinese, e Zuppa calda e acida cinese.

Istruzione

In una ciotola, toss maiale con 1/4 tazza di salsa di soia e zenzero. Marinare 20 minuti. In un'altra ciotola, mescolare insieme rimanenti 2 cucchiai. salsa di soia, aceto di riso, amido di mais, zucchero e sale; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Scaldare l'olio di arachidi in una pentola grande(almeno 5 qts.) a fuoco medio-alto, quindi aggiungere carne di maiale e marinata. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il maiale perde il suo colore rosa, circa 4 minuti. Mescolare i germogli di bambù e cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Papaia (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aumentare il calore ad alto, aggiungere il brodo e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere i funghi, ridurre il calore a fuoco lento e cuocere circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia

Aggiungere il tofu e cuocere a fuoco lento 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Aggiungere la miscela di aceto di soia e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti; il liquido si addenserà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

In una piccola ciotola, sbattere le uova con olio di sesamo. Versare lentamente le uova nella zuppa in un flusso sottile mescolando la zuppa molto lentamente in una direzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere pepe, mescolare brevemente, quindi cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Servire con coriandolo e cipolle verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

227peperoncino habanero

può affettato germogli di bambù, drenato e risciacquato 1cp. parmigiano grattugiato

A proposito di pepe nero appena macinato (vedi Note)3Cipolla gialla media, tritata

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli surgelati 4grande

(parzialmente e )2Crosta: briciole di cracker Graham

zenzero fresco sbucciato grattugiato 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Coriandolo fresco tritato e cipolle verdi affettate (parti verde pallido e bianco)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 907peperoncino habanero

lombo superiore di maiale, tagliato trasversalmente in 1/8-in.- strisce spesse 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 tazze di salsa di prugne 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

olio di sesamo tostato 340peperoncino habanero

funghi shiitake, tagliati a fette sottili 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 2Crosta: briciole di cracker Graham

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 340peperoncino habanero

tofu solido, sgocciolato e cubettato

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.