Zabaione a basso contenuto di grassi

Hai bisogno di un bevanda senza glutine e vegetariana? Zabaione basso contenuto di grassi potrebbe essere una grande ricetta da provare. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 104 calorie, 4g di proteine, e 3g di grasso. Per $1.26 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il baccello di vaniglia, il latte magro, la scorza di limone e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 5 buongustai e cuochi. Natale sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Palle energetiche alla cannella a basso contenuto di grassi, Bagel a basso contenuto di carboidrati-Pasta di testa grassa di farina di cocco, e Zabaione Chocolate Chip Pane con burro marrone zabaione Glassa per ricette simili.
Istruzione
Unire 1 1/2 tazze di latte e la scorza di agrumi in una casseruola media. Dividere la bacca di vaniglia per il lungo e raschiare i semi; aggiungere i semi e il baccello nella casseruola e portare a fuoco lento a fuoco medio. Nel frattempo, sbattere le uova, il tuorlo d'uovo, lo zucchero e l'amido di mais in una ciotola media fino al giallo chiaro.
Versare gradualmente la miscela di latte caldo nella miscela di uova, sbattendo costantemente, quindi versare nuovamente nella padella.
Mettere a fuoco medio e mescolare costantemente con un cucchiaio di legno in un movimento a otto fino a quando lo zabaione inizia ad addensarsi, circa 8 minuti.
Togliere dal fuoco e mescolare immediatamente il restante 1/2 tazza di latte per interrompere la cottura.
Trasferire lo zabaione in una grande ciotola e posto su una ciotola più grande di ghiaccio per raffreddare, poi raffreddare fino al momento di servire.
Rimuovere la scorza e il baccello di vaniglia. Spike lo zabaione con liquore, se lo si desidera, e guarnire con noce moscata.