Yakitori Don
Yakitori Don potrebbe essere solo il Giapponese ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1,57 per porzione. Una porzione contiene 500 calorie, 35g di proteine, e 32g di grasso. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai salsa di soia, sake, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la radice di zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di mandorle e zenzero senza farina come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Yakitori, Yakitori, e Yakitori Glaze per ricette simili.
Istruzione
Risciacquare il pollo e asciugare. In una teglia di vetro o ciotola, mescolare insieme lo zenzero, l'aglio, lo zucchero, la salsa di soia, il sake e il mirin.
Mettere il pollo nella miscela per marinare. Conservare in frigorifero, coperto per diverse ore, o durante la notte.
Scaldare l'olio in una grande padella pesante a fuoco medio-alto.
Mettere pezzi di pollo nella padella pelle-lato verso il basso, riservando marinata. Cuocere fino a marrone chiaro, quindi capovolgere e rosolare l'altro lato.
Scolare il grasso e versare la marinata nella padella.
Coprire e ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti.
Togliere il coperchio e continuare la cottura, agitando la padella di tanto in tanto, fino a quando la marinata si riduce ad una bella salsa densa e pezzi di pollo sono completamente cotti.