Vongole Piccanti con Salsiccia Abruzzese

Una porzione contiene 263 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $2.96 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli le foglie di prezzemolo, sale e pepe, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Vongole al vapore con Salsiccia italiana piccante e finocchio, Pasta con Vongole, Vino Bianco e Salsiccia italiana piccante, e Le virtù (Minestrone abruzzese “Sette Virtù") per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare l'olio in una pentola grande e pesante o in un forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere gli spicchi d'aglio interi e lasciarli cuocere indisturbati per diversi minuti fino a quando un lato inizia a diventare abbastanza marrone. Quindi mescolare l'aglio e continuare la cottura fino a doratura su tutti i lati, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere lo scalogno tritato e cuocere fino a quando traslucido, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Aggiungere i fiocchi di pepe rosso e cuocere un altro momento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Aggiungere il vino; portare il liquido a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere i pomodori e le fette di salsiccia. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento la pentola, mescolando di tanto in tanto per 15 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere le vongole alla pentola coprendola con un coperchio aderente immediatamente. Continuare a cuocere le vongole, scuotendo la pentola una volta ogni tanto, fino a quando le vongole si aprono, circa 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Togliere la pentola dal fuoco e aggiungere il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Servire subito con del buon pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Attrezzatura

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

1kg

vongole, strofinate 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo italiano tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fiocchi di pepe rosso schiacciati, o a piacere 4gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno tritato 18spicchio

aglio, sbucciato e lasciato intero

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.