Vongole Piccanti con Salsiccia Abruzzese

Una porzione contiene 263 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $2.96 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli le foglie di prezzemolo, sale e pepe, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Vongole al vapore con Salsiccia italiana piccante e finocchio, Pasta con Vongole, Vino Bianco e Salsiccia italiana piccante, e Le virtù (Minestrone abruzzese “Sette Virtù") per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare l'olio in una pentola grande e pesante o in un forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere gli spicchi d'aglio interi e lasciarli cuocere indisturbati per diversi minuti fino a quando un lato inizia a diventare abbastanza marrone. Quindi mescolare l'aglio e continuare la cottura fino a doratura su tutti i lati, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungere lo scalogno tritato e cuocere fino a quando traslucido, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aggiungere i fiocchi di pepe rosso e cuocere un altro momento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Aggiungere il vino; portare il liquido a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere i pomodori e le fette di salsiccia. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento la pentola, mescolando di tanto in tanto per 15 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere le vongole alla pentola coprendola con un coperchio aderente immediatamente. Continuare a cuocere le vongole, scuotendo la pentola una volta ogni tanto, fino a quando le vongole si aprono, circa 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere la pentola dal fuoco e aggiungere il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Servire subito con del buon pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Attrezzatura

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

1kg

vongole, strofinate 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 3Crosta: briciole di cracker Graham

Yukon 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo italiano tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

fiocchi di pepe rosso schiacciati, o a piacere 4un po' di zucchine tritate

sale e pepe a piacere 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno tritato 18spicchio

aglio, sbucciato e lasciato intero

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.