Vongole con rampe e asparagi

Name: Vongole con rampe e asparagi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi, tagliati in pezzi da 2 pollici; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco o brodo; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccole vongole collo (circa 50); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 3 (inverno) prezzemolo tritato italiano; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rampe selvatiche tritate

Piccole vongole collo con rampe & asparagi è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 668 calorie. Per $14.93 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 1. 13 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai rampe, vino, piccole vongole al collo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 90%, questo piatto è tremendo. Provare Vongole grigliate (vongole al collo), Rampe in salamoia e asparagi, e Uova strapazzate con rampe, spugnole e asparagi per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi, tagliati in pezzi da 2 pollici 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco o brodo 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piccole vongole collo (circa 50)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 3(inverno)

prezzemolo tritato italiano 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rampe selvatiche tritate

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte top per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Lapis Luna Chardonnay con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.