Vietnamita pollo alla griglia e melanzane

Name: Vietnamita pollo alla griglia e melanzane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiatica
Ingredients: 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cosce di pollo disossate (circa; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo tritato; 1 pizzico Pizzico di pepe rosso tritato; 4 Melanzane asiatiche, dimezzate nel senso della lunghezza; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di pesce; 2 spicchi daglio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 scalogno, parte bianca e verde chiaro solo, a fette sottili; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

La ricetta vietnamita pollo alla griglia e melanzane potrebbe soddisfare il vostro desiderio vietnamita in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 530 calorie, 28 g di proteine, e 35g di grasso. Per $2.94 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un corso principale piuttosto economico per Il quarto di luglio. Se hai cosce di pollo, zucchero, pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Pollo alla griglia vietnamita, Pollo vietnamita alla griglia, e Petto di pollo vietnamita alla griglia.

Istruzione

Accendere una griglia o preriscaldare il broiler. In un mortaio, schiacciare l'aglio con lo zucchero, il pepe rosso schiacciato e un grosso pizzico di sale e pepe fino a formare una pasta. Mescolare il succo di lime e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mortaio E Pestello

Fiocchi Di Verdure

Trasferire metà del composto in una ciotola media e mescolare in acqua, salsa di pesce e scalogno per fare una salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Salsa Di Pesce

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spennellare le melanzane con 1 1/2 cucchiai di olio e condire con sale e pepe. Condire il pollo con sale e pepe. Mescolare i restanti 1 1/2 cucchiai di olio nella rimanente miscela di aglio e lime e distribuirlo su tutto il pollo. Grigliare o cuocere il pollo e le melanzane, girando una volta, fino a cottura, circa 5 minuti per le melanzane e 12 minuti per il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire su un piatto e servire subito con la salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mortaio E Pestello

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cosce di pollo disossate (circa 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo tritato 1pizzico

Pizzico di pepe rosso tritato 4

Melanzane asiatiche, dimezzate nel senso della lunghezza 12 cucchiaini di aglio in polvere

salsa di pesce 2

spicchi d'aglio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 1

scalogno, parte bianca e verde chiaro solo, a fette sottili 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. L'Indaba Chenin Blanc con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.