Verdure amare con uovo in camicia e pezzetti di prosciutto

Verdure amare con uovo in camicia e pezzetti di prosciutto
Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e primo piatto principale? Verdure amare con uovo in camicia e pezzi di prosciutto potrebbero essere una ricetta spettacolare da provare. Per $5.92 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 84g di grasso, e un totale di 866 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di olio d'oliva, uova, senape di digione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Insalata di verdure amare avvolta nel prosciutto, Prosciutto, Asiago & Bitter Greens Pizz'alad, e Insalata rasata con pezzetti di Prosciutto.

Istruzione

1
Per iniziare la medicazione, posto dragoncello tritato in una ciotola, e aggiungere la senape di Digione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello, Con OssoCosciotto D'agnello, Con Osso
Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati ScongelatiPiselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Aggiungere un pizzico di sale grigio, aceto di sherry e olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di SherryAceto Di Sherry
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
3
Mescolare bene la miscela.
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
4
In una grande ciotola, gettare i verdi con abbastanza del condimento per rivestirli leggermente. Assaggia e regola il condimento. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
VerdeVerde
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
5
Per le uova, assicurarsi che all'avvio siano a temperatura ambiente. Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola profonda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
6
Aggiungere l'aceto di vino e il sale. Regolare il calore in modo che l'acqua bolle a malapena. Uno alla volta, rompere le uova in una tazza di crema pasticcera o piccola ciotola, quindi far scorrere delicatamente in acqua. Lasciare cuocere le uova per circa 1 1/2 minuti, quindi, con una schiumarola, sollevare delicatamente e modellare i bianchi intorno ai tuorli. Continuare a cuocere fino a quando i bianchi sono appena impostati e i tuorli sono glassati ma ancora liquidi circa 2 1/2 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di VinoAceto Di Vino
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Varietà Di FunghiVarietà Di Funghi
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
7
Trasferire le uova in camicia con un mestolo forato in un canovaccio pulito o asciugamani di carta per drenare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uovo In CamiciaUovo In Camicia
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
8
Mettere le uova in camicia sulla parte superiore di verdure rivestite in grande ciotola, aggiungere un pizzico di sale, a piacere, e top con circa 3 cucchiai o più dei bit prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uovo In CamiciaUovo In Camicia
ProsciuttoProsciutto
VerdeVerde
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
9
Nota: Le uova vanno meglio quando l'acqua è relativamente profonda, quindi usa una casseruola profonda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
10
L'aggiunta di aceto all'acqua aiuta a impostare i bianchi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
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SUGGERIMENTO: Il modo migliore per fare questi pezzi è con gli stinchi di prosciutto. Chiedi al tuo macellaio locale di salvare quegli stinchi e macinarli sulla macinatura media se vuoi salvare un po ' di tritare, o tagliarlo finemente da solo. Gambo dovrebbe costare circa la metà del prosciutto a fette, come il negozio probabilmente non ha alcun uso per esso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
12
Nota: Se si sta tagliando il prosciutto a mano o metterlo attraverso un tritacarne, avrete un tempo più facile se il prosciutto è parzialmente congelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Attrezzatura che userete
(rimuovere Qualsiasi Midollo)(rimuovere Qualsiasi Midollo)
13
Mettere il prosciutto in padella riscaldata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
14
Irrorare i pezzi con olio d'oliva e cuocere, mescolando. Il prosciutto emetterà vapore per circa 5 minuti mentre rilascia la sua umidità. Quando il sibilo di vapore si trasforma in uno sfrigolio, abbassare il fuoco a medio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pezzi di prosciutto sono croccanti, circa 30 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire i bit a diversi spessori di tovagliolo di carta per drenare. I bit saranno croccanti ancora di più mentre si raffreddano. Utilizzare immediatamente o congelare i bit per un massimo di 6 mesi e riscaldare in una padella, se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute24
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