Veggie Pad Thai

Name: Veggie Pad Thai
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, peperoncino fresco tagliato a dadini; 2 grande uova ruspanti (omettere se vegane); 2 TBS farina; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente - 3 tazze di piselli freschi o germogli di soia; 4 spicchi daglio; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato spicchi di lime o limone; 3 TBS 1 fragola, sbucciata; 1 TB zucchero di palma (zucchero di canna se lo zucchero di palma non è disponibile); 255 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 250 g di pasta di riso spessa; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi tostate non salate tritate grossolanamente; 2 TBS 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 4 cipollotti, tagliati e tagliati in diagonale; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato arachidi tritate extra e cipolline affettate per cospargere sulla parte superiore; 255 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 250 g di tofu solido; 3 TBS arachidi o olio vegetale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 1 1 libbra di zucchine, brodo vegetale in polvere

Veggie Pad Thai potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 557 calorie, 18g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.12 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Se hai cipolline, zucchero di palma, spicchi di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. 20 persone erano felici di aver provato questa ricetta. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto asiatico. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Pad Thai Zoodles, Pad Thai vegetariano con Zoodles, e Spaghetti Squash Pad Thai con pollo-Paleo.

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

peperoncino fresco tagliato a dadini 2grande

uova ruspanti (omettere se vegane)2TBS

farina 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

- 3 tazze di piselli freschi o germogli di soia 4

spicchi d'aglio 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

spicchi di lime o limone 3TBS

1 fragola, sbucciata 1TB

zucchero di palma (zucchero di canna se lo zucchero di palma non è disponibile)255Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

250 g di pasta di riso spessa 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arachidi tostate non salate tritate grossolanamente 2TBS

6 panini ai semi di sesamo, divisi 4

cipollotti, tagliati e tagliati in diagonale 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

arachidi tritate extra e cipolline affettate per cospargere sulla parte superiore 255Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

250 g di tofu solido 3TBS

arachidi o olio vegetale 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Prezzemolo tritato finemente per guarnire 11 libbra di zucchine,

brodo vegetale in polvere

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Delaire Graff Chenin Blanc. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.