Uova stile Ranch con Chorizo e salsa di pomodoro rosso Cile
Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Le uova in stile ranch con Chorizo e salsa di pomodoro rosso del Cile potrebbero essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 51 g di proteine, 95 g di grasso, e un totale di 1311 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $6.33 per porzione. 8 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Se hai cipolla, olio di canolan, chorizo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro non salato si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato al latte di mandorle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare Uova in stile ranch con Chorizo e salsa di pomodoro rosso Cile, Salsa Cile rosso sud-occidentale, e Biscotti al pomodoro con Chorizo e sugo di Cile verde per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3
Aggiungere le cipolle e cuocere fino al morbido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4
Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
5
Aggiungere il vino e cuocere fino a ridurre della metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
6
Aggiungere i pomodori, acqua, ancho, chipotle, pasilla, miele e cuocere a fuoco medio-alto fino a quando la salsa è addensato, mescolando di tanto in tanto, circa 20 a 30 minuti. Condire con sale e pepe e mescolare il succo di lime appena prima di togliere dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
7
Riscaldare 2 pollici di olio in una padella media a fuoco medio fino a raggiungere i 350 gradi F su un termometro per friggere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
8
Friggere le tortillas, una alla volta, fino a quando non sono croccanti, da 20 a 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
9
Scolare su carta assorbente e condire immediatamente con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
10
Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco alto.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Aggiungere il chorizo e cuocere fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
12
Rimuovere con una schiumarola ad un piatto foderato con carta assorbente e lasciare raffreddare leggermente.
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
13
Rimuovere tutto tranne 1 cucchiaio di grasso reso.
14
Aggiungere il burro nella padella; quando il burro si scioglie, girare il fuoco verso il basso a medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
15
Rompere con cura le uova nella padella, condire con sale e pepe e cuocere, fino a quando i bianchi sono completamente sodi ma i tuorli sono ancora morbidi, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
16
Unire la crema e la scorza di lime in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale
Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
17
Mettere qualche cucchiaio di salsa rossa del Cile su quattro piatti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino Rosso
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
18
Metti una tortilla fritta sopra la salsa. Dividere le uova sopra le tortillas e mestolo la salsa calda di pomodoro rosso cile sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino Rosso
Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Ciliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Mestolo
19
Cospargere ciascuno con circa 3 cucchiai di formaggio e un po ' di crema di lime e guarnire con il chorizo croccante e coriandolo tritato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)