Umili fagioli fatti in casa

Umili fagioli fatti in casa
Umili fagioli cucinati in casa potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $4.13 per porzione. Una porzione contiene 940 calorie, 38g di proteine, e 47g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 5 buongustai e cuochi. Una miscela di rametti di rosmarino fresco, sedano, capesante e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 14 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è incredibile. Provare Tacchino cucinato in casa, Una cena casalinga (ma non da me), e Come cucinare: Humban e cua pao cucinati in casa per ricette simili.

Istruzione

1
Scolare i fagioli imbevuti, quindi dare loro un buon lavaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
2
Metterli in una pentola profonda e coprirli con acqua fredda. Gettare l'aglio, rametti di erbe, foglie di alloro, bastone di sedano, patate e pomodori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(24 Conteggi)(24 Conteggi)
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Mettere i fagioli sul fuoco e portare lentamente a ebollizione. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento molto delicatamente per 45 minuti a un'ora, a seconda se si sta utilizzando fresco o essiccato, fino a quando morbido e cotto bene. Scremare se necessario, rabboccare con acqua bollente dal bollitore se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
4
Quando i fagioli sono cotti, scolarli in un colino, riservando abbastanza dell'acqua di cottura per coprirli a metà quando rimessi nella pentola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Togliere l'aglio, le erbe, il sedano, le patate e i pomodori dai fagioli. Spremere gli spicchi d'aglio dalle loro bucce e pizzicare la pelle dai pomodori.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
6
Mettere l'aglio, i pomodori e le patate su un piatto, schiacciarli con una forchetta e mescolare nuovamente nei fagioli. Condire bene con sale e pepe, e versare in 3 generose gocce di olio extra vergine di oliva e qualche spruzzata di aceto. Mescolare il prezzemolo e servire su del pane tostato a lievitazione naturale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Pane A Lievitazione NaturalePane A Lievitazione Naturale
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
7
Prendi fino a 3 capesante e avvolgi una fetta di pancetta intorno a ciascuna. Infilarli su uno spiedino o su un robusto rametto di rosmarino fresco e friggerli su ogni lato in un filo d'olio d'oliva fino a doratura. Spoon i deliziosi fagioli caldi fatti in casa sul piatto e top con le capesante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rosmarino FrescoRosmarino Fresco
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala2 Pizzichi Generosi Di Garam Masala
1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
8
Servire con una spremuta di limone, un filo di olio extravergine di oliva ed eventuali succhi dalla padella. Geniale!
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
"Il nostro accordo con i produttori di" Jamie at Home " ci consente solo di rendere disponibili online 2 ricette per episodio. Food Network si rammarica del disagio per i nostri spettatori e foodnetwork.com utenti"
DifficoltaEsperto
Pronti14 ore
Serving4
Punteggio di salute50
Rivista