Triangoli di patate Samosa Phyllo

Potato Samosa Phyllo Triangles potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 24 porzioni con 94 calorie, 2g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per 46 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai burro, chutney indiano, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio non è così tremendo. Ricette simili includono Triangoli di mirtillo rosso, Triangoli fillo di spinaci, e Triangoli di formaggio Phyllo.

Istruzione

Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti da 1/2 pollici. Mettere in una casseruola media con 1 cucchiaino di sale e abbastanza acqua per coprire di 1 pollice. Cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 15 minuti, quindi scolare in un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Colino

Padella Per Salsa

Cuocere la cipolla, le spezie e 3/4 cucchiaino di sale in olio in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, da 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spezia

Cipolla

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere patate e piselli e cuocere, mescolando, 3 minuti, quindi togliere dal fuoco e raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Pisello

Preriscaldare il forno a 375 ° F con rack in terzi superiore e inferiore.

Attrezzatura che userete

Forno

Coprire pila di fogli phyllo con pellicola trasparente e un panno umido cucina. Mantenendo il phyllo rimanente coperto e lavorando rapidamente, posizionare 1 foglio sul piano di lavoro. Spennellare delicatamente con un po ' di burro, quindi stendere un secondo foglio sopra e spennellare con il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Filo

Burro

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Involucro Di Plastica

Tagliare trasversalmente in 4 strisce. Mettere 2 cucchiai di riempimento vicino a un angolo di 1 striscia e piegare angolo di phyllo sopra per racchiudere riempimento e formare un triangolo. Continuare striscia pieghevole, mantenendo la forma del triangolo. Mettere samosa, lato cucitura verso il basso, su teglia. Crea altri 3 triangoli nello stesso modo. Ripetere con il restante phyllo e il riempimento. Spennellare generosamente entrambi i lati di ogni samosa con burro e cuocere, girando samosa sopra a metà e la posizione di commutazione di fogli, fino a doratura e croccante tutto, circa 25 minuti totali. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Servire caldo o a temperatura ambiente.

Attrezzatura

Involucro Di Plastica

Teglia Da Forno

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

semi di coriandolo 1Oreo ripieni doppi

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1Oreo ripieni doppi

garam masala (miscela di spezie indiane)24gamberetti e venati

Chutney indiano 6511 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla grande, tritata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli congelati, scongelati 12fogli pollici

12 (17-da 12 pollici) fogli di fillo, scongelati se congelati 1bastone

burro non salato, fuso e raffreddato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Yukon Oro o patate bollenti

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Getrank Gruner Veltliner (1 Litro). Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.