Tostadas di pesce e fagioli bianchi

Name: Tostadas di pesce e fagioli bianchi
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 ( melanzane) avocado, dimezzato, snocciolato e polpa a cubetti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 2 (inverno) foglie di coriandolo tritate; 8 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 2 spicchio aglio tritato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 piccolo jalapeno, semi rimossi e tagliati a dadini; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 fragola, sbucciata; 1 lime, zested e juiced, più spicchi di lime per guarnire; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli di marina cotti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva, più extra per teglia; 2 (inverno) foglie di origano fresco tritato (o 2 cucchiaini essiccati); 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ananas affettato in succo, sgocciolato e succhi riservati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo viola tagliuzzato; 1 cipolla rossa tritata finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna acida, per guarnire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di pesce bianco, come tilapia, passera, suola, pelle scartata e tagliata a pezzi a misura di dito; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).; 1 cipolla bianca o gialla, tritata finemente

Pesce e fagiolo bianco Tostadas richiede circa 1 ora dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 e costa $6.04 per porzione. Questo hor d'oeuvre ha 827 calorie, 34g di proteine, e 45g di grasso per porzione. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli tortillas di mais, pepe, miele e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Provare Cavolo Cocco e fagiolo bianco Tostadas, Tostadas di pesce Chipotle, e Tostadas di pesce, stile Veracruz per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una piccola ciotola, unire il succo di lime, la scorza, l'aglio e l'olio d'oliva. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Fragola, Sbucciata

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Metti il pesce in una teglia e versa la marinata sopra. Marinare per non più di 15-30 minuti. Nel frattempo, preriscaldare il broiler o la griglia. Rivestire leggermente una teglia con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Tri-tips, Tagliati

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere il pesce dalla marinata e disporlo sulla teglia, facendo attenzione a lasciare spazio tra i pezzi. Broil fino appena cotto attraverso, circa 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Nel frattempo, in una padella media, scaldare l'olio vegetale a fuoco medio. Friggere le tortillas di mais, 1 alla volta, solo fino a quando croccante, sfogliando a metà per rosolare entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Scolare su carta assorbente e salare ancora caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Strato ogni tostada prima con

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tostadas

Fagioli bianchi saltati, poi il pesce. Top con il cavolo tritato e ananas e salsa di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi

(Mix Di Spezie Cubane)

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

A 1 Ananas

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Guarnire con un ciuffo di panna acida e una spremuta di un cuneo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

In una piccola padella, a fuoco medio, aggiungere l'olio. Quando l'olio è caldo aggiungere la cipolla con un pizzico di sale e soffriggere fino a morbido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'aglio e il cumino e cuocere fino a fragrante, circa 2 minuti. Alzare la fiamma e aggiungere il vino bianco. Cuocere fino a quando il vino si è ridotto della metà. Mescolare i fagioli e l'origano e condire con sale e pepe, a piacere. Cuocere delicatamente per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once).

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

¼ Cucchiaino Di Origano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Trasferire in una ciotola e servire.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una ciotola media, fare il condimento mescolando 2 cucchiai di succo d'ananas con il succo di lime, miele, olio e jalapeno. Condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Metà Di Uva Verde

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Fragola, Sbucciata

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere l'ananas e la cipolla. Piegare delicatamente l'avocado e il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(Mix Di Spezie Cubane)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Lasciare che i sapori si amalgamino per almeno 15 minuti prima di servire.

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

avocado, dimezzato, snocciolato e polpa a cubetti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 2(inverno)

foglie di coriandolo tritate 86 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 2spicchio

aglio tritato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1piccolo

jalapeno, semi rimossi e tagliati a dadini 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 fragola, sbucciata 1

lime, zested e juiced, più spicchi di lime per guarnire 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli di marina cotti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

olio extra vergine di oliva, più extra per teglia 2(inverno)

foglie di origano fresco tritato (o 2 cucchiaini essiccati)397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ananas affettato in succo, sgocciolato e succhi riservati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cavolo viola tagliuzzato 1

cipolla rossa tritata finemente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Panna acida, per guarnire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce bianco, come tilapia, passera, suola, pelle scartata e tagliata a pezzi a misura di dito 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).1

cipolla bianca o gialla, tritata finemente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.