Tortellini di Asiago

Name: Tortellini di Asiago
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di formaggio Asiago fresco rasato; 255 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione tortellini tre formaggi freschi; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato; 2 pomodori di prugne, tritati

La ricetta Tortellini di Asiago potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 18 minuti. Una porzione contiene 264 calorie, 16g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $1.41 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di formaggio asiago, tortellini di tre formaggi, basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così tremendo. Ricette simili includono Zuppa cremosa di Tortellini di pollo e funghi Asiago, Zuppa di Tortellini (Tortellini en Brodo), e Salsa Asiago Ale.

Istruzione

Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione, omettendo sale e grasso; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Mentre la pasta cuoce, unire il brodo e il pomodoro in una casseruola media; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Togliere dal fuoco; mescolare in basilico. Coprire e lasciare riposare la miscela di brodo fino a quando la pasta è fatta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Aggiungere la pasta scolata alla miscela di brodo. Zuppa di mestolo in ciotole poco profonde; cospargere ogni porzione con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Guarnire con foglie di basilico e pepe, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mestolo

Ingrediente

Serving:

571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di formaggio Asiago fresco rasato 2551 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

confezione tortellini tre formaggi freschi 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 2

pomodori di prugne, tritati

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Piccini Chianti Classico con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.