Torte di granchio speziate con purea di mango

Le torte di granchio speziate con purea di mango potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 536 calorie, 30g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 4 e costi $5.25 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di farina per tutti gli usi, mango, miele e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Torte di granchio al mango piccante, Croccanti torte di granchio con Mango-Ananas Salsa, e Torte di granchio con salsa di mango-avocado e salsa di arancia acida per ricette simili.

Istruzione

In una grande ciotola, unire la carne di granchio con la maionese, l'erba cipollina, il succo di lime, il miele e 1 cucchiaio di salsa di peperoncino; condire con sale e pepe. Mescolare bene per rompere un po ' di carne di granchio. Formare la miscela in 8 torte di granchio, imballandole saldamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Cucchiai Di Sottaceti All'aneto Tritati Finemente

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Granchio

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mettere le torte di granchio su una teglia e conservare in frigorifero fino a quando ferma, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Nel frattempo, in un frullatore, frullare il mango con 1 cucchiaio di olio e il restante 1 cucchiaino di salsa di peperoncino fino a che liscio. Raschiare la purea di mango in una piccola ciotola e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Cucchiai Di Sottaceti All'aneto Tritati Finemente

Purea Di Mango

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Mettere una manciata di farina in una ciotola media e poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mettere le uova in un'altra ciotola poco profonda e il panko in una terza ciotola. Prendi una torta di granchio in mano e spolverala accuratamente con la farina, scrollandosi di dosso ogni eccesso. Immergere la torta di granchio nell'uovo sbattuto e poi ricoprirla bene con il panko. Ripetere con le restanti torte di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Granchio

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

In una padella media, scaldare 3 cucchiai di olio vegetale fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 4 delle torte di granchio nella padella e cuocerle a fuoco moderatamente alto fino a quando non sono dorate e croccanti, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare le torte di granchio su una griglia impostata su una teglia da forno. Ripetere con i restanti 3 cucchiai di olio vegetale e 4 torte di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Granchio

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Irrorare 4 piatti con la purea di mango e impostare 2 torte di granchio su ogni piatto. Tumulare i micro verdi a fianco e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Purea Di Mango

Verde

Granchio

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Farina per tutti gli usi, per dragaggio 4Barretta di caramello Heath in pezzi

Salsa di peperoncino rosso asiatico, come sambal oelek 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

erba cipollina tritata 3grande

uova sbattute 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

micro verdi imballati o mesclun 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di lime fresco 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

grumo di carne di granchio, ben drenato e raccolto 1

mango maturo, sbucciato e tagliato a pezzi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese) o altri pangrattato secchi 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che potresti provare è Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.