Torta piccante del pescatore
La torta piccante del pescatore richiede circa 55 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 464 calorie, 26g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.94 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi formaggio cheddar, carota, crema singola e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è buono. Provare Torta del pescatore, Torta del pescatore, e Torta del pescatore per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Ungere leggermente una teglia da 9x13 pollici.
Mettere le patate in una pentola con abbastanza acqua per coprire. Portare a ebollizione e cuocere finché sono teneri, circa 10 minuti.
Scolare e schiacciare con latte e burro fino a che liscio.
Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio. Friggere la cipolla e le carote nell'olio fino a quando non iniziano ad ammorbidirsi. Condire con sale, pepe e peperoncino in polvere. Mescolare la panna e il prezzemolo e togliere dal fuoco.
Posizionare il pesce in uno strato uniforme sul fondo della teglia preparata.
Versare la miscela di panna e verdure sul pesce, quindi coprire con uno strato di purè di patate.
Cospargere il formaggio tritato sopra la parte superiore.
Cuocere per 40 minuti nel forno preriscaldato, o fino a quando piping caldo in tutto.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.
![Skyfall Pinot Grigio]()
Skyfall Pinot Grigio
Colore paglierino chiaro con note di mango, fiori di agrumi e banana al naso. Al palato un medley di frutta tropicale si dispiega in mandarino, mango, pompelmo e banana sapori. Queste note tropicali continuano per tutto il lungo e persistente finale.