Torta di panna acida alla mela al burro capovolta

Name: Torta di panna acida alla mela al burro capovolta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 2 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bocconcini di caramello; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (confezionato) zucchero di canna scuro; 2 grande uovo; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Mele Golden Delicious, sbucciate, dimezzate, animate, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di panetteria (zucchero superfino) o zucchero normale; 6 (inverno) (3/4 stick) burro non salato; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare a testa in giù Butterscotch Mela torta di panna acida una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 419 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa 80 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Una miscela di panna, lievito, bocconcini di burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Torta al cioccolato con panna acida e torta al burro, Torta a testa in giù con panna acida all'albicocca, e Torta di panna acida capovolta al mirtillo.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mescolare la farina, il lievito e il sale in una ciotola media. Utilizzando miscelatore elettrico, sbattere il burro in una grande ciotola fino a che liscio. Aggiungere gradualmente lo zucchero e battere fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere le uova e la vaniglia; battere fino a quando amalgamato. Battere in miscela di farina, poi panna acida. Mescolare la mela tritata. Mettere da parte durante la preparazione di butterscotch-mele caramellate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Butterscotch

Panna Acida

Caramello

Vaniglia

Mela

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Sciogliere il burro in padella antiaderente da forno da 10 pollici di diametro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo zucchero di canna e bocconcini butterscotch; mescolare fino a quando sciolto e liscio e la miscela è spumeggiante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Butterscotch

Zucchero Di Canna

Aggiungere le fette di mela alla padella e cuocere fino a doratura, usando le pinze per girare le fette, circa 3 minuti per lato (ci sarà molto liquido nella padella).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Attrezzatura che userete

Padella

Pinza

Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare 3 minuti. Usando le pinze, disponi le fette di mela nella padella in cerchi concentrici o altro motivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Attrezzatura che userete

Padella

Pinza

Con attenzione pastella torta cucchiaio in piccoli dollops in cima mele in padella. Usando la spatola offset, distribuire delicatamente la pastella in modo uniforme sui bordi della padella(la pastella sembrerà galleggiare sopra le mele e i succhi di padella).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Diffusione

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

Padella

Cuocere fino a quando la torta è dorata e tester inserito nel centro esce pulito, circa 30 minuti. Raffreddare in padella 10 minuti. Eseguire coltello intorno ai bordi della torta per allentare.

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Coltello

Posizionare grande piatto in cima padella. Utilizzando guanti da forno o presine, tenere piatto e padella saldamente insieme e invertire, permettendo torta di stabilirsi sul piatto.

Attrezzatura che userete

Presina

Guanto Da Forno

Padella

Servire la torta calda.

Se la tua padella antiaderente non ha una maniglia a prova di forno, avvolgendo la maniglia in due strati di lamina resistente, rendila sicura per il forno.

Attrezzatura che userete

Padella

Stagnola