Torta di noci del Kentucky

Name: Torta di noci del Kentucky
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani bourbon, se lo si desidera; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gocce di cioccolato al latte (pacchetto completo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile granella colorata assortita o zucchero colorato; 3 crosta di torta di briciole (Keebler); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Farina doro per tutti gli usi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci pecan metà o noci pecan spezzate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO sacchetto di gocce di cioccolato semidolce (1 tazza); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazza di gocce di cioccolato fondente o uvetta; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 barretta (4 once) di cioccolato fondente, tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani acqua fredda

Kentucky Pecan Pie potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 626 calorie, 6g di proteine, e 35g di grasso ogni. Per $1.24 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Ringraziamento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 55 minuti. Se hai gocce di cioccolato semidolce, burro, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta di noci del Kentucky, Torta di noci del Kentucky, e Non solo per Kentucky Derby Pecan Pie per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, mescolare la farina e 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare in accorciamento, utilizzando frullatore pasticceria (o tirando 2 coltelli da tavola attraverso gli ingredienti in direzioni opposte), fino a quando le particelle sono dimensioni di piccoli piselli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Pisello

Attrezzatura che userete

Frullatore

Cospargere con acqua fredda, 1 cucchiaio alla volta, gettando con la forchetta fino a quando tutta la farina è inumidito e pasticceria quasi pulisce lato della ciotola (1 a 2 cucchiaini più acqua può essere aggiunto se necessario).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Raccogliere la pasta in una palla. Forma in rotonda appiattita sulla superficie leggermente infarinata. Avvolgere in pellicola trasparente; conservare in frigorifero circa 45 minuti o fino a quando la pasta è ferma e fredda, ma flessibile. Ciò consente all'accorciamento di diventare leggermente solido, il che aiuta a rendere la pasta al forno più traballante. Se refrigerato più a lungo, lasciare ammorbidire leggermente la pasta prima di arrotolarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Accorciamento

Pasta

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Riscaldare il forno a 191°. Con il mattarello infarinato, arrotolare la pasta in un giro di 2 pollici più grande della piastra di torta di vetro da 9 pollici capovolta. Piegare la pasta in quarti; mettere nel piatto di torta. Aprire e facilità nel piatto, premendo con decisione contro il fondo e il lato. Trim strapiombo bordo di pasticceria 1 pollice dal bordo della piastra torta. Piegare e rotolare la pasticceria sotto, anche con il piatto; flauto a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Forno

In una grande ciotola, sbattere lo zucchero, il burro, lo sciroppo di mais, il bourbon, 1/2 cucchiaino di sale e le uova con la frusta a filo o il battitore a mano. Mescolare in noci pecan e gocce di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato

Sciroppo Di Mais

Bourbon

Burro

Pecan

Zucchero

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Versare nel piatto di torta foderato di pasticceria. Coprire il bordo della pasta con una striscia di pellicola da 2 a 3 pollici per evitare un'eccessiva doratura.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere 40 a 50 minuti o fino a quando set, rimuovere la pellicola per ultimi 15 minuti di cottura. Raffreddare 30 minuti. Conservare in frigorifero fino a quando non si raffredda, circa 2 ore.

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Attrezzatura

Ciotola

Frullatore

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

bourbon, se lo si desidera 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gocce di cioccolato al latte (pacchetto completo)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

granella colorata assortita o zucchero colorato 3

crosta di torta di briciole (Keebler)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Farina d'oro per tutti gli usi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci pecan metà o noci pecan spezzate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

sacchetto di gocce di cioccolato semidolce (1 tazza)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazza di gocce di cioccolato fondente o uvetta 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 barretta (4 once) di cioccolato fondente, tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

acqua fredda

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.