Torta di mousse di cavalletta al cioccolato bianco surgelata

Name: Torta di mousse di cavalletta al cioccolato bianco surgelata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 22 Wafer al cioccolato tritato (circa 8 wafer); 2 (inverno) amido; 2 (inverno) crema di cacao leggera; 2 (inverno) crema verde di menthe; 3 grande tuorlo; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cioccolato bianco e scuro rasato; 1 pizzico Pizzico di sale; 3 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) burro non salato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare refrigerata; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato bianco di buona qualità (come Baker o Lindt), tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Una porzione contiene 385 calorie, 5g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.32 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi biscotti al cioccolato, panna da montare, crème de menthe e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Mousse Congelata al Cioccolato Bianco e Nocciole, Torta di Mousse al Cioccolato Bianco e Lamponi surgelati, e Quadratini di Mousse al Cioccolato bianco e Fragola surgelati.

Istruzione

Spruzzare un piatto di torta in vetro o ceramica da 9 pollici di diametro con spray antiaderente. Macinare finemente i biscotti al cioccolato e lo zucchero nel processore. Frullare nel burro. Premere la miscela di briciole sul fondo e sui lati del piatto preparato. Congelare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Al Cioccolato

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Forma Di Torta Di Ceramica

Unire il latte e il sale in una piccola casseruola pesante. Portare a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere i tuorli e l'amido di mais in una ciotola media per amalgamare bene. A poco a poco sbattere in miscela di latte caldo. Riportare la miscela nella stessa casseruola. Mescolare a fuoco medio-basso fino a quando la miscela si addensa, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Tuorlo

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Ciotola

Togliere dal fuoco.

Aggiungere cioccolato bianco e burro; sbattere fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Bianco

Burro

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferire la crema pasticcera in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Ciotola

Frullate la crema di menthe e la crema di cacao. Impostare crema pasticcera su un'altra grande ciotola di acqua ghiacciata fino a quando freddo e denso, ma non impostato, mescolando spesso, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme De Menthe

Crema Di Cacao

Acqua

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Montare la panna in una ciotola media fino a formare picchi rigidi. Mescolare 1/3 di panna montata in crema pasticcera. Piegare la panna montata rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna