Torta al cioccolato e tartufo

Cioccolato pioggerellina & tartufo torte è un senza glutine e lacto ovo vegetariano ricetta con 12 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 35g di grasso, e un totale di 429 calorie. Per $1.35 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 30 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Se hai burro, zucchero semolato dorato, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona meglio come dessert, ed è fatto in giro 1 ora e 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 23%. Torta al Tartufo al Cioccolato, Torta al tartufo al cioccolato decadente, e John's Cioccolato-Tartufo Torte sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Riscaldare il forno a 170C / ventilatore 150C / gas

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Imburrare e rivestire la base di una scatola da 20 cm. Per la torta, rompere il cioccolato in una ciotola posta su una padella di acqua leggermente bollente, e aggiungere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Frutto Di Fragola A Piedi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare fino a quando non si scioglie, quindi togliere il fuoco e mescolare fino a che liscio. Raffreddare per circa 5 minuti.

Mescolare i tuorli d'uovo e le mandorle tritate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Montare gli albumi a picchi morbidi, quindi iniziare ad aggiungere lo zucchero, un cucchiaio alla volta, fino a formare picchi rigidi. Mescolare un cucchiaio o due degli albumi nella miscela di cioccolato per allentarlo, quindi piegare con cura il resto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Spoon il composto nella latta preparata e cuocere per 30-35 minuti fino a lievitare e appena ferma. Raffreddare nella latta prima di uscire non preoccuparti se si rompe e affonda un po'. Staccare la carta di rivestimento.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Per la ganache, mettere il cioccolato in una ciotola resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Scaldare la crema appena sotto il punto di ebollizione, quindi versare sul cioccolato, mescolando. Quando il cioccolato si è sciolto, aggiungere il burro e mescolare fino a quando il composto è lucido e liscio. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Frutto Di Fragola A Piedi

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Tagliare la torta a metà e sandwich insieme a un terzo della ganache. Usa il resto per coprire la parte superiore e i lati della torta.

Per decorare, sciogliere il latte e cioccolatini bianchi separatamente, sia in una piccola ciotola su una padella di acqua bollente o sul mezzo nel forno a microonde in 30 raffiche sec.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Irrorare alternativamente sulla parte superiore della torta. La torta rimarrà in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.

Attrezzatura

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Ingrediente

Serving:

100peperoncino habanero

burro, tritato, più extra per ingrassare 140peperoncino habanero

cioccolato fondente, 70% solidi di cacao 6

Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)140peperoncino habanero

mandorle tritate 85peperoncino habanero

zucchero semolato dorato 200peperoncino habanero

cioccolato fondente, 70% di cacao, tagliato in piccoli pezzi 2001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

doppia crema 25peperoncino habanero

burro, ammorbidito 50peperoncino habanero

ciascuno di latte e cioccolato bianco

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port sono le mie scelte top per Torte. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. La NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.