Torta a strati di banana con glassa al mascarpone

Questa ricetta vegetariana serve 8 e costa 69 centesimi per porzione. Una porzione contiene 599 calorie, 8g di proteine, e 32g di grasso. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Vai al negozio e prendi il lievito, il sale, la farina e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Torta a strati al caffè e cioccolato con Glassa al Mascarpone, Espresso-Torta al Cioccolato con Cioccolato Bianco-Glassa al Mascarpone, e Classica torta a strati alla vaniglia con glassa al Mascarpone alla vaniglia & R per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Imburrare una tortiera rotonda da 9 pollici e foderarla con carta pergamena; imburrare la carta pergamena. Spolverare la padella con la farina, eliminando l'eccesso. In una ciotola media, sbattere la farina con il lievito, il bicarbonato e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Lorann Cucina Professionale®

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato Fondente

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

In una grande ciotola, utilizzando un mixer elettrico portatile, battere il burro e lo zucchero a velocità medio-alta fino a quando la luce e soffice, circa 3 minuti. Sbattere i tuorli e l'estratto di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Varietà Di Funghi

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Aggiungere le banane schiacciate e battere il composto fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Purè Di Banana

Aggiungere metà degli ingredienti secchi e battere a bassa velocità fino a quando la pastella è inumidita. Sbattere a metà del latticello, quindi aggiungere gli ingredienti secchi rimanenti e il latticello rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

In una ciotola media, sbattere gli albumi a velocità medio-alta fino a formare picchi fermi. Sbattere un quarto degli albumi nella pastella a bassa velocità. Usando una spatola di gomma, piegare il resto dei bianchi fino a quando non rimangono strisce. Raschiare la pastella nella padella preparata e lisciare la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere la torta per circa 40 minuti, fino a quando la parte superiore è dorata e elastica e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito; la parte superiore sarà leggermente incrinata.

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciare raffreddare in padella per 15 minuti, quindi capovolgere la torta su una griglia per raffreddare completamente. Staccare la carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato Fondente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una ciotola media, battere il mascarpone con lo zucchero a velo a velocità media fino a quando la glassa è leggera e soffice, circa 2 minuti. Usando un grande coltello seghettato, tagliare la torta orizzontalmente in 3 strati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Mascarpone

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mettere lo strato superiore, tagliare il lato su un piatto di torta e diffondere con un terzo della glassa mascarpone. Disporre metà delle banane in un unico strato sulla glassa. Top con lo strato di torta centrale. Coprire lo strato con un altro terzo della glassa e in alto con le banane rimanenti. Coprire con lo strato di torta inferiore, tagliare il lato verso il basso e congelare la parte superiore. Conservare in frigorifero la torta per almeno 30 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)