Tofu & asparagi pad Thai

Name: Tofu & asparagi pad Thai
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 200 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tagliatelle di riso piatto; 2 lime, 1 spremuto, uno tagliato a spicchi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pasta di tamarindo o succo di lime extra; 2 (inverno) salsa di peperoncino dolce, più extra per servire; 2 (inverno) olio vegetale o olio di girasole; 300 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tofu solido, drenato, asciugato e tagliato a cubetti; 10 lance di asparagi, tagliate e tagliate sulla diagonale; 6 cipolline dimezzate e tagliate a fette sottili nel senso della lunghezza; 300 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) germogli di fagiolo; 3 spicchi daglio, tritati finemente; 1 manciata ogni foglie di coriandolo e arachidi salate, per servire

Tofu & asparagus pad Thai è un piatto principale asiatico. Questo senza latticini, lacto ovo vegetariano, e vegan ricetta serve 4 e costi $2.23 per porzione. Una porzione contiene 375 calorie, 12g di proteine, e 11g di grasso. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 88 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di salsa di peperoncino, cipolline e longitudinalmente, succo di lime extra e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un ottimo punteggio spoonacular di 86%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pad Thai con Tofu, Tofu croccante Pad Thai, e Croccante Tofu Pad-thai.

Istruzione

Cuocere le tagliatelle seguendo le istruzioni del pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Mescolare il succo di lime, il tamarindo e la salsa di peperoncino in una piccola ciotola. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Tamarind

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella antiaderente o wok e friggere il tofu per 5-8 minuti, fino a doratura tutto. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere l'olio rimanente e soffriggere gli asparagi finché sono teneri. Suggerimento nelle cipolline, fagioli e aglio. Cuocere per 2 minuti in più. Mescolare le tagliatelle scolate, la salsa e un po ' di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollotti

3 Gocce Di Salsa Di Soia

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Arancia, Scorza

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Mescolare il tofu e riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Servire con coriandolo, arachidi salate e spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi Salate

Cuneo Di Calce

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tagliatelle di riso piatto 2

lime, 1 spremuto, uno tagliato a spicchi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pasta di tamarindo o succo di lime extra 2(inverno)

salsa di peperoncino dolce, più extra per servire 2(inverno)

olio vegetale o olio di girasole 300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tofu solido, drenato, asciugato e tagliato a cubetti 10

lance di asparagi, tagliate e tagliate sulla diagonale 6

cipolline dimezzate e tagliate a fette sottili nel senso della lunghezza 300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

germogli di fagiolo 3

spicchi d'aglio, tritati finemente 1manciata

ogni foglie di coriandolo e arachidi salate, per servire

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Il Pad Thai può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Raats originale Chenin Blanc con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.