Tofu alla Bourguignonne

Name: Tofu alla Bourguignonne
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 Dash 1 busta di spinaci freschi prelavati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, sbucciato e tritato; 1 scalogno tritato; 1 Dash 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tofu fermo, sgocciolato e tagliato a strisce da 1/2 pollice; 1 pomodoro, seminato e tritato grossolanamente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Vino di Borgogna; 1 cipolla gialla, tagliata a fette sottili

Tofu a la Bourguignonne è un senza glutine e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Per $1.94 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 9g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 167 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di tofu, vino di borgogna, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccellente spoonacular punteggio di 23%. Provare Fonduta Bourguignonne, Costola corta Bourguignonne, e Escargots A La Bourguignonne per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio e soffriggere cipolla,scalogno e aglio fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare il concentrato di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Versare il vino e mescolare, raschiando i pezzi dorati dal fondo della padella. Portare a ebollizione e cuocere per circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare in salsa di soia, alloro e timo. Ridurre il calore al minimo e posizionare tofu, pomodoro e funghi nella miscela. Coprire e cuocere a fuoco lento da 15 a 20 minuti, fino a quando la salsa è addensata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato