Tazze di meringa con fragole e Meyer Lemon Curd

Tazze di meringa con fragole e Meyer Lemon Curd
Meringa Tazze con fragole e Meyer Lemon Curd è un senza glutine, fodmap friendly e vegetariano contorno. Questa ricetta rende 12 porzioni con 372 calorie, 5g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $1.34 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di burro, limoni meyer, zucchero semolato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 26%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili sono Tazze di meringa con fragole e Meyer Lemon Curd, Meyer Lemon Curd, e Meyer Lemon Curd.

Istruzione

1
Fare meringhe: Preriscaldare il forno a 20
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Separare 6 uova e mettere i bianchi nella ciotola di metallo di un mixer stand; mettere da parte i tuorli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Aggiungere 3/4 di tazza di zucchero semolato ai bianchi. Set ciotola su una padella di acqua bollente e frusta fino a quando un po ' caldo, circa 1 1/2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Utilizzando frusta allegato, battere i bianchi con mixer ad alta velocità fino a quando non tengono un picco dritto quando battitore viene sollevato, 1 1/2 a 2 minuti. Setacciare lo zucchero a velo e 1/4 tazza di zucchero semolato in un'altra ciotola. Aggiungere gradualmente gli zuccheri setacciati ai bianchi (circa 1/4 di tazza ogni 30 secondi), battendo ad alta velocità una volta che lo zucchero è incorporato, fino a quando la miscela mantiene un picco rigido e dritto quando il battitore viene sollevato, da 5 a 8 minuti; controllare spesso e non esagerare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Linea 2 grandi fogli di cottura con carta da forno e incollare gli angoli di carta con tocchi di meringa. Spoon 6 cumuli uguali di meringa (1/2 a 2/3 tazza ciascuno) su ogni foglio, spaziando in modo uniforme. Con la parte posteriore di un cucchiaio da minestra, diffondere ogni tumulo in un cerchio di circa 3 1/2 in. ampia con un 2-in.- ampia cavità al centro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-OConfezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
6
Cuocere le meringhe fino a quando non sono sode, circa 1 1/2 ore. Spegnere il forno e lasciare le meringhe in forno a rassodare durante la notte.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
Nel frattempo, prepara la cagliata al limone: trita finemente la scorza da 2 limoni. Spremere il succo da abbastanza limoni per fare 1 tazza. In una ciotola di metallo, frullare la scorza, il succo, il restante 1 tazza di zucchero semolato, i tuorli d'uovo e l'uovo intero rimanente per frullare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
8
Aggiungere il burro. Mescolare la miscela su una padella di acqua bollente fino a quando non ricopre fittamente un cucchiaio di metallo, da 10 a 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Lasciate raffreddare, sbattendo spesso. Coprire con pellicola trasparente toccando direttamente cagliata e raffreddare fino a freddo, almeno 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
10
Allentare le meringhe dalla pergamena, mettere su piatti e spoon circa 1/4 di tazza di cagliata di limone in ciascuno. Spargere alcune bacche sulle meringhe e servire il resto da una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
11
Fai avanti: fino a 4 giorni prima, prepara cagliata e meringhe; riempire fino a 1 ora prima.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving12
Punteggio di salute3
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