Tarte Tatin di mele e pere

Mela e pera Tarte Tatin potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 497 calorie. Per $1.06 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sidro di mele, burro, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 104 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Pera, mela e mirtillo Tarte Tatin, Pera Tarte Tatin, e Pera Tarte Tatin.

Istruzione

Su una panca spolverata di farina, stendete la pasta sfoglia fino a quando non è solo timida di 1/4 di pollice di spessore e copre completamente la circonferenza della padella da 12 pollici che userete per cuocere la crostata tatin, assicurandovi che ci sia almeno 1 pollice di sporgenza tutto intorno al bordo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa

Prugne Cotte O Altra Frutta

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere il foglio di pasta sfoglia su un vassoio foglio pergamena foderato in frigo per rilassarsi per 30 minuti o più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa

Posizionare il rack al centro del forno e preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Posizionare la padella a fuoco medio. Sciogliere il burro nella padella, inclinandolo per rivestire uniformemente il fondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cospargere lo zucchero sul burro e inclinare la padella per disperdere uniformemente lo zucchero. Quando lo zucchero inizia a sciogliersi e rosolare leggermente, mettere il frutto nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Soffriggere il frutto su ciascun lato per due minuti, facendo attenzione a non intaccare il frutto sul lato rotondo che si troverà a faccia in su nella crostata finale. Il frutto dovrebbe essere solo leggermente cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Aggiungere il sidro per sfumare la padella e posizionare la frutta intorno alla padella, imballata strettamente insieme, con il lato tagliato rivolto verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Petti Di Fagiano Se Piccoli)

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere la padella dal fuoco. Coprire la parte superiore delle mele con la pasta fredda e infilare tutta la pasta sporgente lungo l'interno della padella, in modo da creare una crosta intorno alle mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere la padella in forno e cuocere per 20 minuti a 400 ° F, quindi ridurre la temperatura a 177° e cuocere fino a quando la crosta è un marrone dorato profondo e molto soda al tatto con i succhi che gorgogliano vigorosamente sotto la crosta, circa 20 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere la crostata dal forno e lasciarla riposare per un minuto.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Utilizzando guanti da forno o asciugamani da cucina, posizionare un piatto invertito di dimensioni maggiori rispetto alla padella sopra la parte superiore della crostata. Afferrare il piatto e tenerlo saldamente contro la padella. Lavorando rapidamente, capovolgere la padella in modo che il piatto sia sul fondo e la crostata sia capovolta con il frutto in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Carne Asada (bistecca Di Manzo) Affettata Sottilmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere la padella e fare attenzione, i succhi di frutta saranno molto caldi. Lasciare loro di gocciolare fuori dalla padella e sulla crostata. Lasciare raffreddare la crostata per 10 minuti prima di servire caldo, o mettere in forno per 5 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice