Tamarindo di maiale con ananas-Zenzero Chutney

Name: Tamarindo di maiale con ananas-Zenzero Chutney
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero fresco sbucciato grattugiato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di soia a basso contenuto di sodio; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ananas tritato; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 tazze di salsa di prugne; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice rum oro; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 serrano cile, seminato e tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di peperoncino dolce; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pasta di tamarindo

Tamarindo di maiale con ananas-Zenzero Chutney è un glutine piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 243 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1,36 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Una miscela di sale, pepe macinato, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare lo zucchero di canna chiaro si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di albicocche con zucchero di canna e pasta alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Chutney di tamarindo allo zenzero (Inji Puli), Tamarindo Data Chutney, Dolce tamarindo Chutney per Chaat, e chutney di saunth o chutney di sonth / chutney dolce del tamarindo per ricette simili.

Istruzione

Per preparare il chutney, sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla, lo zenzero e il cile in padella; coprire e cuocere 6 minuti o fino a quando la cipolla è tenera. Scoprire. Mescolare in ananas e prossimi 3 ingredienti (attraverso 1/4 cucchiaino di sale); portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti o fino a quando l'ananas è tenero, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare 20 minuti; mescolare in coriandolo e pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Ananas

Coriandolo

Zenzero

Peperoncino

Cipolla

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la carne di maiale, unire la salsa di peperoncino e i successivi 3 ingredienti (attraverso il tamarindo), mescolando per combinare. Riserva metà della miscela di soia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Peperoncino

Tamarind

Maiale

Scaldare una griglia in ghisa a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Griglia

Cospargere di maiale con 3/4 cucchiaino di sale e pepe nero; carne di maiale cappotto con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Maiale

Olio Da Cucina

Aggiungere la carne di maiale alla padella; soffriggere 4 minuti su 1 lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Padella

Spennellare il maiale con metà della miscela di soia; girare il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Mettere la teglia in forno; cuocere a 400 per 16 minuti o fino a quando un termometro inserito nella porzione più spessa di maiale registra 155 (leggermente rosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina