Tacos vegetariani di funghi e cipolle

Name: Tacos vegetariani di funghi e cipolle
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 8 6 pollici Vecchie tortillas di farina El per tacos morbidi e fajitas (6 pollici); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente hot dog, alla griglia; 3 grande funghi portabella freschi, affettati, tagliati a metà, steli rimossi (3 tazze); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio fresco di queso sbriciolato; 1 ( melanzane) cipolla rossa, affettata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 2 (inverno) Vecchio El taco condimento mix (da 1-oz pacchetto); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 (inverno) paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La ricetta Tacos vegetariani di funghi e cipolle è pronta tra circa 25 minuti ed è sicuramente uno spettacolare vegetariano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 4. Per $2.64 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 439 calorie. Una miscela di crema, old el taco mix condimento, portabella funghi, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Tacos di funghi e cipolle caramellate, Tacos vegetariani, e Tacos di patate semplici (vegetariano).

Istruzione

In padella antiaderente da 12 pollici, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Cuocere la cipolla in olio, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi. Cuocere 6-8 minuti o finché sono teneri. Ridurre il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aggiungere taco condimento mix e acqua. Cuocere circa 5 minuti o fino a quando l'acqua viene assorbita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miscela Di Condimento Taco

Acqua

Togliere dal fuoco.

Cucchiaio ripieno su tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Aggiungere condimenti.

Arrotolate le tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Rotolo

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

86 pollici

Vecchie tortillas di farina El per tacos morbidi e fajitas (6 pollici)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

hot dog, alla griglia 3grande

funghi portabella freschi, affettati, tagliati a metà, steli rimossi (3 tazze)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio fresco di queso sbriciolato 1( melanzane)

cipolla rossa, affettata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 2(inverno)

Vecchio El taco condimento mix (da 1-oz pacchetto)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2(inverno)

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.