Tacos di pesce malconcio

Name: Tacos di pesce malconcio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Eglefino tritato da 1/2 libbra; 12 6 pollici tortillas di mais (5 a 6 pollici di larghezza), riscaldato; 2 TBS dill sottaceto gusto; 2 albumi, sbattuti a picchi morbidi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 TB succo di lime fresco; 2 limette, squartate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetti solidi di pesce bianco e delicato (come il basso, il merluzzo o leglefino), tagliati a strisce lunghe circa 4-1/2 pollici e larghe 3/4 di pollice, o 1 lb. pastella congelata-filetti di pesce fritti; 1 Oreo ripieni doppi senape americana gialla; 3 TBS macinate in salamoia jalapeÃ±o; 4 gamberetti e venati Pico de GalloÂ; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo verde o viola finemente tritato (circa 1/2 piccola testa); 2 Quart A proposito di olio vegetale per friggere

I tacos di pesce maltrattati dalla birra potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.73 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 39g di proteine, 82g di grasso, e un totale di 1185 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi birra, lime, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Granita di anguria come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 48 buongustai e cuochi. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è enorme. Provare Tacos di pesce malconcio alla birra, Tacos di pesce malconcio alla birra, e Birra e Chipotle-Tacos di pesce malconcio per ricette simili.

Istruzione

Mescolare tutti gli ingredienti della salsa in una ciotola media; conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Se si utilizza pesce fresco: Riempire un grande, profondo, pentola pesante con olio vegetale a circa 11/4 pollici di profondità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mescolare la farina e 1 cucchiaino di sale in una ciotola media e mescolare la birra fino a che liscio. Piegare delicatamente gli albumi montati a neve. Condire il pesce con sale. Per cuocere il pesce, lavorare in lotti di circa tre o quattro pezzi alla volta. Usando le pinze da cucina, immergere ogni pezzo nella pastella, lasciare scolare l'eccesso, immergere con cura il pesce nell'olio caldo e friggere fino a doratura e cottura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa

Prugne Cotte O Altra Frutta

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Caramelle Al Polpo Brillante

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Striscia Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Caramelle Peachie-o

Cuocili secondo le istruzioni del pacchetto.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Per servire: Subito dopo che il pesce esce dalla friggitrice (o dal forno), disporlo in un piatto riscaldato sul tavolo. Accanto ad essa impostare la salsa tartara, tortillas calde, cavolo tagliuzzato, quarti di lime, e pico de gallo in modo che ogni persona può assemblare il proprio tacos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

Salsa Tartara

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

(riserva 1 Cucchiaio)

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Dimensione

sulla base di sei porzioni, Calorie

680, Grassi

44, Calorie grasse

390, Grassi saturi

10, Proteine

21, Grassi monoinsaturi

19, Carboidrati

970, Colesterolo

80, Fibra

Foto: Scott Phillips

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48, Grassi polinsaturi

9, Sodio

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Eglefino tritato da 1/2 libbra 126 pollici

tortillas di mais (5 a 6 pollici di larghezza), riscaldato 2TBS

dill sottaceto gusto 2

albumi, sbattuti a picchi morbidi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4gamberetti e venati

Sale kosher 1TB

succo di lime fresco 2

limette, squartate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti solidi di pesce bianco e delicato (come il basso, il merluzzo o l'eglefino), tagliati a strisce lunghe circa 4-1/2 pollici e larghe 3/4 di pollice, o 1 lb. pastella congelata-filetti di pesce fritti 1Oreo ripieni doppi

senape americana gialla 3TBS

macinate in salamoia jalapeÃ±o 4gamberetti e venati

Pico de GalloÂ 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo verde o viola finemente tritato (circa 1/2 piccola testa)2Quart

A proposito di olio vegetale per friggere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.