Tacos di pesce malconcio

Name: Tacos di pesce malconcio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione da 1 oz di preparato per cioccolata calda; 12 6 pollici tortillas di mais (5 a 6 pollici di larghezza), riscaldato; 2 TBS dill sottaceto gusto; 2 albumi, sbattuti a picchi morbidi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher; 1 TB succo di lime fresco; 2 limette, squartate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 454 peperoncino habanero filetti solidi di pesce bianco e delicato (come il basso, il merluzzo o leglefino), tagliati a strisce lunghe circa 4-1/2 pollici e larghe 3/4 di pollice, o 1 lb. pastella congelata-filetti di pesce fritti; 1 Oreo ripieni doppi senape americana gialla; 3 TBS macinate in salamoia jalapeÃ±o; 4 un po' di zucchine tritate Pico de GalloÂ; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo verde o viola finemente tritato (circa 1/2 piccola testa); 2 Quart A proposito di olio vegetale per friggere

I tacos di pesce maltrattati dalla birra potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.73 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 39g di proteine, 82g di grasso, e un totale di 1185 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi birra, lime, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Granita di anguria come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 48 buongustai e cuochi. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è enorme. Provare Tacos di pesce malconcio alla birra, Tacos di pesce malconcio alla birra, e Birra e Chipotle-Tacos di pesce malconcio per ricette simili.

Istruzione

Mescolare tutti gli ingredienti della salsa in una ciotola media; conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Se si utilizza pesce fresco: Riempire un grande, profondo, pentola pesante con olio vegetale a circa 11/4 pollici di profondità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Mescolare la farina e 1 cucchiaino di sale in una ciotola media e mescolare la birra fino a che liscio. Piegare delicatamente gli albumi montati a neve. Condire il pesce con sale. Per cuocere il pesce, lavorare in lotti di circa tre o quattro pezzi alla volta. Usando le pinze da cucina, immergere ogni pezzo nella pastella, lasciare scolare l'eccesso, immergere con cura il pesce nell'olio caldo e friggere fino a doratura e cottura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Caramelle Salvavita

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Verdure Crude Da Intingere (sedano, Peperone Verde, Carote, Ecc.)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Vinaigrette All'agresto

Cuocili secondo le istruzioni del pacchetto.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Per servire: Subito dopo che il pesce esce dalla friggitrice (o dal forno), disporlo in un piatto riscaldato sul tavolo. Accanto ad essa impostare la salsa tartara, tortillas calde, cavolo tagliuzzato, quarti di lime, e pico de gallo in modo che ogni persona può assemblare il proprio tacos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

Salsa Tartara

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Ricetta Pizzoccheri

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Dimensione

sulla base di sei porzioni, Calorie

680, Grassi

44, Calorie grasse

390, Grassi saturi

10, Proteine

21, Grassi monoinsaturi

19, Carboidrati

970, Colesterolo

80, Fibra

Foto: Scott Phillips

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48, Grassi polinsaturi

9, Sodio

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione da 1 oz di preparato per cioccolata calda 126 pollici

tortillas di mais (5 a 6 pollici di larghezza), riscaldato 2TBS

dill sottaceto gusto 2

albumi, sbattuti a picchi morbidi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher 1TB

succo di lime fresco 2

limette, squartate 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 454peperoncino habanero

filetti solidi di pesce bianco e delicato (come il basso, il merluzzo o l'eglefino), tagliati a strisce lunghe circa 4-1/2 pollici e larghe 3/4 di pollice, o 1 lb. pastella congelata-filetti di pesce fritti 1Oreo ripieni doppi

senape americana gialla 3TBS

macinate in salamoia jalapeÃ±o 4un po' di zucchine tritate

Pico de GalloÂ 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo verde o viola finemente tritato (circa 1/2 piccola testa)2Quart

A proposito di olio vegetale per friggere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.