Tacos di pesce alla griglia

Name: Tacos di pesce alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 24 6 pollici tortillas di mais da 6 pollici; 3 TBS coriandolo fresco tritato; 3 spicchio aglio tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo verde tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi polvere di ancho cile macinata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 TB succo di lime fresco; 1 Scorza grattugiata di lime; 4 limette, squartate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 TBS 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 6 gamberetti e venati Pico de Gallo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo rosso tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 kg filetti di coregone a polpa soda (halibut, snapper, mahi-mahi, merluzzo bianco)

La ricetta Tacos di pesce alla griglia è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine e pescatarian opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 6 e costa $7.34 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 54 g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 733 calorie. la persona 261 era contenta di aver provato questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Una miscela di maionese, polvere di ancho chile macinata, cavolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Tacos di pesce alla griglia, Tacos di pesce alla griglia, e Tacos di pesce alla griglia.

Istruzione

Unire tutti gli ingredienti in un misurino da 2 tazze e frullare fino a che liscio. Conservare in frigorifero fino a 4 ore fino al momento dell'uso. Per fare i tacos: In una piccola ciotola, unire la polvere di ancho, il cumino, l'aglio, il sale e il pepe e mescolare per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere l'olio e frullare fino a formare una pasta sciolta. Strofinare il pesce con la pasta di spezie e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti e fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Spezie

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Accendere un fuoco di carbone o preriscaldare il grill a gas in alto. Oliare la superficie di cottura delle griglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Lascia che i carboni brucino a fuoco medio-caldo o regola i bruciatori della griglia a gas a medio-alto. Grigliare il pesce fino a cottura ultimata, da 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire su un tagliere e tritare grossolanamente. Dividere le tortillas in 2 pile e avvolgerle in un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Tagliere

Mettere sulla griglia fino a quando riscaldato attraverso, circa 5 minuti. In una grande ciotola, unire il cavolo verde e rosso. Per assemblare i tacos, prendere 2 tortillas, top con pezzi di pesce, un ciuffo di salsa, un cucchiaio di Pico de Gallo, e un po ' di cavolo. Spremere un cuneo di calce sul ripieno, piegare le tortillas e mangiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

5 Cracker Salati, Sbriciolati

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

(riserva 1 Cucchiaio)

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Meredith Deeds è cresciuta a San Diego e mi ha insegnato i dettagli del taco di pesce. Questi sono un adattamento della sua ricetta mamme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Foto: Brian Hagiwara

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Attrezzatura

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati

Tagliere

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 246 pollici

tortillas di mais da 6 pollici 3TBS

coriandolo fresco tritato 3spicchio

aglio tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo verde tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di ancho cile macinata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1TB

succo di lime fresco 1

Scorza grattugiata di lime 4

limette, squartate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 2TBS

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 6gamberetti e venati

Pico de Gallo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo rosso tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 1kg

filetti di coregone a polpa soda (halibut, snapper, mahi-mahi, merluzzo bianco)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Santi Sortesele Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.