Stufato di salsiccia di piselli dagli occhi neri

Name: Stufato di salsiccia di piselli dagli occhi neri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Condimento di Cajun; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. lattine ciascuno) piselli dagli occhi neri, sciacquati e scolati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può salsa di pomodoro; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può pomodori a dadini, scolati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 jalapeno fresco intero; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais congelato, scongelato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 1 piccolo cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa al peperoncino; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione Salsiccia affumicata Johnsonville®, tagliata a metà nel senso della lunghezza

Black-Eyed Pea Sausage Stew è un piatto principale che serve 6. Per $1.59 per porzione, questa ricetta coperture 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 461 calorie, 23g di proteine, e 21g di grasso. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai brodo di manzo, condimento cajun, mais e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 73%, che è solido. Ricette simili sono Stufato di piselli e salsiccia dagli occhi neri, Stufato di piselli dagli occhi neri con salsiccia, e Stufato di piselli dagli occhi neri con salsiccia e cavolo.

Istruzione

In un forno olandese o in un bollitore per zuppe, cuocere la salsiccia e la cipolla a fuoco medio fino a quando la carne non è più rosa; scolare. Mescolare i piselli, i pomodori, la salsa di pomodoro, il brodo e i condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Cuocere e mescolare per 10-12 minuti o fino a quando caldo e frizzante. Mescolare nel mais; cuocere 5 minuti in più o fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Condimento di Cajun 8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

lattine ciascuno) piselli dagli occhi neri, sciacquati e scolati 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può salsa di pomodoro 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può pomodori a dadini, scolati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 jalapeno fresco intero 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais congelato, scongelato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1piccolo

cipolla tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa al peperoncino 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

confezione Salsiccia affumicata Johnsonville®, tagliata a metà nel senso della lunghezza

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Lo stufato può essere abbinato a Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec. Vini rossi corposi come malbec e cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo spezzatino di manzo. Lo stufato di pesce richiede probabilmente un vino bianco, come lo chablis. Il Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 55 dollari per bottiglia.

Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon

Profondo, rubino scuro colorato con aromi esplosivi di mora, gelso, pimento e kirsch. Al palato è riccamente strutturato con grandi sapori di frutta di ribes selvatico, cassis e torta di more insieme a note di cola, erbe salate, liquirizia e cardamomo. Questo vino è corposo con frutta splendidamente matura e tannini decisi che portano ad un finale lungo e piacevole.