Stinchi di agnello Adobo

Gambi di agnello Adobo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.6 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 538 calorie, 46g di proteine, e 17g di grasso per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai pepe, cannella normale, origano messicano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 81%, questo piatto è impressionante. Provare Stinchi di agnello Adobo, Stinchi di agnello brasati, e Stinchi di agnello per ricette simili.

Istruzione

Fare adobo: In una casseruola media asciutta e pesante a fuoco medio, arrostire l'aglio, girando di tanto in tanto, fino a quando non si ammorbidisce e si macula, da 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i peperoncini alla padella e tostarli, girandoli una volta, fino a quando fragranti, circa 30 secondi, facendo attenzione a non farli bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Tostare

Attrezzatura che userete

Padella

Versare con cura il succo d'arancia nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere gli ingredienti adobo rimanenti, quindi sbucciare l'aglio e aggiungere alla padella. Coprire e portare a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando i peperoncini sono ammorbiditi, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Sollevare canela e foglie di alloro e riserva. Raffreddare leggermente adobo, quindi puro in un frullatore fino a quando molto liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Attrezzatura che userete

Frullatore

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Forno

Cospargere gli stinchi con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scaldare l'olio in un pesante, grande pentola a fuoco medio-alto, poi marrone 2 stinchi alla volta, girando di tanto in tanto, fino a doratura, 7 a 8 minuti per lotto. Come stinchi sono rosolati, trasferire ad un 9-da 13-in. piatto da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Pentola

Scartare il grasso dalla pentola, quindi aggiungere adobo e condimenti riservati e portare a ebollizione a fuoco vivo, mescolando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Attrezzatura che userete

Pentola

Versare sopra gli stinchi. Se necessario, aggiungere acqua calda in modo liquido arriva a metà stinchi. Sigillare il piatto con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere, girando stinchi ogni ora, fino a quando la carne è molto tenera quando trafitto, 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire gli stinchi su un piatto; coprire con un foglio.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Versare adobo in una casseruola. Scremare e scartare il grasso. Far bollire a fuoco medio-alto fino a quando non è abbastanza denso da rivestire la carne, circa 10 minuti. Scoprire gli stinchi, versare la salsa in cima e cospargere con cipolla e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo