Spezzatino di verdure e pollo

Name: Spezzatino di verdure e pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, tagliate a fette da 1/2 pollice; 653 peperoncino habanero pollo da carne / friggitrice, tagliato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) erba di aneto; 5 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 81 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mezza e mezza crema; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pastinaca, sbucciata e tagliata a fette da 1/2 di pollice; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1 pollice; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua, divisa

Lo stufato di verdure e pollo dura circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 577 calorie, 36 g di proteine e 27 g di grassi. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 1,66 a porzione, questa ricetta copre il 31% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Funziona bene come piatto principale a prezzi ragionevoli per l'autunno. Se hai metà e metà panna, pollo alla griglia/friggitrice, pastinaca e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Spezzatino di pollo con verdure, Spezzatino di pollo e verdure e Stufato di pollo e verdure.

Istruzione

Rimuovere ed eliminare la pelle dal pollo; sciacquare e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Metti i pezzi di pollo in un forno olandese; aggiungere 3-1/2 tazze di acqua, aneto, sale e pepe. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gusci Di Cannelloni

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere le carote, le patate e le pastinache. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando i succhi di pollo diventano chiari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Grasso Di Maiale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Usando una schiumarola, rimuovi il pollo e le verdure in una ciotola capiente; tenere caldo. Portare a bollore il sugo di cottura. In una piccola ciotola, unire la farina, la panna e l'acqua rimanente fino a ottenere un composto omogeneo; aggiungere gradualmente i succhi. Cuocere e mescolare per 2 minuti o finché non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Caramelle Salvavita

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare sopra pollo e verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote, tagliate a fette da 1/2 pollice 653peperoncino habanero

pollo da carne / friggitrice, tagliato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

erba di aneto 5Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 811 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mezza e mezza crema 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pastinaca, sbucciata e tagliata a fette da 1/2 di pollice 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1 pollice 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua, divisa

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Lo stufato funziona molto bene con Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. La Famille Vincent Cremant de Bourgogne con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 24 dollari a bottiglia.

Famiglia Vincent Cremant de Bourgogne

Dalle uve Chardonnay questo spumante unisce freschezza, corpo e morbidezza. Il Cremant Brut è secco e regala bollicine fini (1,5 milioni/30 minuti - le abbiamo contate ma non dovete credermi per questo!), sentori floreali al naso, fresco e fruttato al palato. È un grande Classico per tutte le occasioni festive.