Speciale di Rino

Name: Speciale di Rino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 0 bastone Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di pollo a fette sottili; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi porcini tritati; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero macinato fresco; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi ostrica, tagliati; 1 lasciare Prezzemolo tritato, per guarnire; 12 funghi shiitake puliti e steli scartati, poi affettati; 4 grande gamberetti sgusciati e sgusciati; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cotolette di vitello a fette sottili (scaloppini)

Rino's Special potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 56g di proteine, 56g di grasso, e un totale di 880 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $12.46 per porzione. Se hai funghi porcini, farina, gamberetti e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Joe è speciale, Joe è speciale, e joe's special (a modo mio) per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Pestare il vitello e il pollo in fette spesse 1/4 di pollice, tra fogli di pellicola o carta cerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere la farina a un grande piatto poco profondo. Dragare il vitello e il pollo nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lorann Cucina Professionale®

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella soffriggere a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere carne di vitello e pollo e rosolare solo su 1 lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Aggiungere tutti i funghi e soffriggere per 1 o 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Scolare l'olio dalla padella, aggiungere i gamberetti e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il brandy e accenderlo con cura con un lungo fiammifero da cucina per bruciare l'alcol. Mescolare la panna e il burro e lasciare ridurre la salsa per 3-4 minuti. Pronto a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Alcol

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Disporre 1 pezzo di vitello, 1 pezzo di pollo e 1 gambero su ogni piatto da portata. Top con alcuni funghi e salsa e guarnire con prezzemolo. Può essere servito sopra la pasta, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)