Southwest capesante insalata
Southwest insalata di capesante richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Per $3.24 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 247 calorie. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e pescatarian dieta. Una miscela di zucchero, pomodoro, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Insalata Seviche di capesante in stile sud-ovest, Insalata di capesante calda, e Insalata di pasta capesante.
Istruzione
In una grande casseruola, portane 3. di acqua ad ebollizione. Ridurre il calore.
Aggiungere le capesante; cuocere a fuoco lento, scoperto, per 1-2 minuti o fino a quando le capesante sono sode e opache.
Scolare immediatamente e risciacquare con acqua fredda.
In una grande ciotola, sbatti il succo di lime, l'olio, lo zucchero, la buccia di lime, il sale e il pepe. Mescolare la cipolla verde, il coriandolo e il prezzemolo. Immergere le fette di avocado nella miscela di succo di lime.
Mettere su un piatto; coprire e conservare in frigorifero. Mescolare i peperoni rossi e le capesante in una miscela di succo di lime; coprire e conservare in frigorifero per 1 ora o fino a quando non si raffredda.
Poco prima di servire, mescolare il pomodoro tritato.
Servire su piatti singoli foderati di foglie di lattuga con fette di pomodoro e avocado.
Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner
Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche è un'espressione elegante e distintiva della varietà Chardonnay, con un bouquet pulito e fragrante di frutti bianchi e tropicali compensato da lievi sfumature di pane tostato. Al palato, mostra un superbo equilibrio di maturazione del frutto sottolineato da una fresca acidità e struttura di medio corpo, con un'impressione generale di delicata complessità. Questi si ripetono nel finale pulito e persistente, che termina con una sottile nota tostata.