Soufflé di zucchine
Soufflé di zucchine è un senza latticini e vegetariano ricetta con 8 porzioni. Per 81 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 238 calorie. Una miscela di zucchine, paprika, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 44%. Ricette simili sono Soufflé di zucchine, Soufflé di zucchine e mais - Guest Blogger Kudos Kitchen di Renee, e Soufflé di uova.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Setacciare la farina e il lievito insieme in una ciotola. Sbattere leggermente le uova e mescolarle nella farina con l'olio. Mescolare la cipolla e le zucchine e condire con sale e pepe.
Versare il composto in una teglia da forno ben unta da 9x13 pollici e cospargere con paprika e prezzemolo.
Cuocere in forno preriscaldato per un'ora.
Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco
Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono grandi scelte per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Un vino che si potrebbe provare è Mouton Cadet Bordeaux Rouge. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.
Mouton Cadet Bordeaux Rouge
Un rosso denso con una tinta viola pronunciata. Al naso è espressivo e complesso, ricco di aromi di frutta fresca e matura, in particolare ciliegia rossa e ciliegia morello, con un tocco di spezie. L'attacco, sul frutto, è ricco ed elastico, al palato pieno e fruttato su tannini setosi. Al palato si presenta di bella lunghezza, con un finale fresco e speziato che esprime tutto il carattere tipico del merlot e l'altissima qualità dell'annata.