Sogliola Meuniere Con Burro Rosolato Salsa di Capperi

Name: Sogliola Meuniere Con Burro Rosolato Salsa di Capperi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato capperi sgocciolati, tritati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro chiarificato (aka ghee); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 1 burro fuso limone, per guarnire; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di limone fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo tritato finemente; 3 gamberetti e venati sale e pepe nero appena macinato; 4 filetto filetti di sogliola (circa 1 lb) o 4 filetti di tilapia (circa 1 lb)

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Sole Meuniere con burro rosolato Salsa di capperi potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 451 calorie, 48g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 3. Per $4.58 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di sale e pepe, capperi in salamoia, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il burro chiarificato si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata Superfood al cioccolato crudo come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Sole Meuniere con Salsa al Burro Balsamico Marrone, Capesante di mare scottate con burro rosolato Salsa di capperi, e Sogliola saltata con Burro rosolato e capperi.

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro fresco 11 cucchiaio di origano essiccato

capperi sgocciolati, tritati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro chiarificato (aka ghee)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 1burro fuso

limone, per guarnire 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di limone fresco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo tritato finemente 3gamberetti e venati

sale e pepe nero appena macinato 4filetto

filetti di sogliola (circa 1 lb) o 4 filetti di tilapia (circa 1 lb)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare il Pinot grigio Loveblock. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.