Slow Brased Chili Con Carne
La ricetta lento brasato Chili Con Carne potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in giro 45 minuti. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $2.62 per porzione. Questo corso principale ha 605 calorie, 34g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. 288 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di peperoncini de arbol, cipolla, pomodori in scatola e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la pancetta si potrebbe seguire questo corso principale con il Blueberry Fibbia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è incredibile. Provare Clean Mangiare Chili Con Carne (Instant Pot), Slow-Cooker Chili Con Carne, e Nachos di Manzo con Slow Cooker Chili Con Carne per ricette simili.
Istruzione
Tostare i peperoncini ancho, pasilla, chipotle e de arbol in una padella.Coprire in acqua bollente e lasciare in ammollo per 30 minuti.Nel frattempo, cuocere la pancetta in una padella capiente e mettere da parte mantenendo il grasso nella padella.
Aggiungere la carne di manzo e rosolare su tutti i lati nel grasso pancetta e mettere da parte.
Aggiungere la cipolla e soffriggere finché sono teneri, circa 5-7 minuti.
Aggiungere l'aglio e soffriggere fino a fragrante, circa un minuto.
Aggiungere la pancetta, manzo, pomodori, fagioli, caffè, birra, cumino, cannella, coriandolo, caienna e origano.
Aggiungere i peperoncini un po ' alla volta prova di gusto come si va per arrivare al livello di calore che si desidera.) Portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera forchetta, circa 3-5 ore, aggiungendo più liquido se necessario.
Aggiungere il cioccolato messicano.
Togliere dal fuoco e mescolare nel coriandolo.
Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz
Cava, Grenache e Shiraz sono ottime scelte per il peperoncino. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Clos Amador Cava Tendre rosé. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 11 dollari a bottiglia.
![Clos Amador Cava Tendre Rosa]()
Clos Amador Cava Tendre Rosa
Colore rosa intenso e intenso con un aspetto brillante. Formazione costante di rosari di bolle fini. Aromi puliti e intensi di frutti rossi, tipici della varietà, con una leggera nota di fiore di rosa. Fresco ed elegante, con spiccate note di frutti di bosco, lamponi e ciliegie che incorniciano un retrogusto deciso e ampio.Apprezzato soprattutto come aperitivo, Clos Amador Rose si abbina perfettamente alla mousse al cioccolato fondente ed è divino con frutti rossi freschi e torte come la charlotte alla fragola.