Shichimi-Filetto di maiale scottato

Shichimi-Filetto di maiale scottato è un glutine ricetta con 8 porzioni. Una porzione contiene 711 calorie, 51 g di proteine, e 51 g di grasso. Per $3.24 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi semi di sesamo, scalogni, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è solido. Provare Filetto di maiale scottato in padella con composta di rabarbaro, Filetto di maiale scottato con strofinare di spezie al cacao, e Medaglioni di filetto di maiale scottato con sugo di scalogno e funghi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a quando inizia a fumare. Nel frattempo, mescolare i semi di sesamo bianco e nero insieme alla polvere di togarashi; mettere da parte. Condire i filetti con sale, quindi premere in miscela di sesamo fino a quando completamente rivestito. Scottare i filetti su tutti i lati fino a doratura, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Sesamo Nero

Sesamo

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire i filetti in una teglia e cuocere in forno preriscaldato fino a quando la temperatura interna raggiunge i 145 gradi F (63 gradi C), da 20 a 25 minuti. Al termine, rimuovere il maiale e lasciare riposare per cinque minuti in un luogo caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Mentre il maiale sta arrostendo, preparare la salsa facendo sobbollire lo scalogno, lo zenzero, il succo di lime e il vino in una piccola casseruola a fuoco medio-alto fino a quando non si è ridotto a circa 2 cucchiai di liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Scalogno

Zenzero

Salsa

Maiale

Vino

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la panna e continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando non si è ridotto della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Versare il composto in un frullatore, insieme a salsa di soia e miso. Frullare a bassa velocità per 10 secondi fino a frullare, quindi aggiungere lentamente il burro, alcuni cubetti alla volta con il frullatore in esecuzione fino a quando non viene incorporato. Condire a piacere con sale e conservare in un luogo caldo fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia