Shabu Shabu

Name: Shabu Shabu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 225 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. once controfiletto di manzo, affettato sottilmente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fiocchi secchi di bonito, facoltativi; 115 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. once funghi enoki, steli rimossi; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. once di alghe essiccate kombu; 1 vaso salsa di immersione di ponzu-joyu; 115 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. once funghi shiitake; 4 gamberetti e venati Riso bianco appiccicoso cotto; 115 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. once di tofu, tagliato a pezzi; 1 mazzo crescione, rifilato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 pinta) acqua fredda

Shabu Shabu potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta serve 4. Per $21.39 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 487 calorie, 59 g di proteine, e 3g di grasso. Se hai alghe kombu', funghi shiitake, tofu e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il tofu si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al Tofu come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. 34 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è eccellente. Rei - Shabu-Maiale freddo Shabu Shabu, Manzo Shabu-shabu, e Insalata Shabu Shabu sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettere l'acqua in una padella e aggiungere le alghe essiccate. Fate sobbollire a fuoco medio per circa 10 minuti. Estrarre il kombu quando l'acqua inizia a bollire. Per esaltare il sapore è possibile aggiungere alcuni fiocchi di bonito essiccati 5 minuti prima di estrarre il kombu. È importante non far bollire l'acqua e il kombu. Filtrare il brodo, scartando i fiocchi di kombu e bonito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Bonito

Kombu

Brodo

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Posizionare il manzo tra 2 fogli di pellicola trasparente e bash con la parte posteriore di un coltello fino a quando è molto sottile. Tagliare la carne a strisce sottili e metterla su un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Coltello

Portare il brodo a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Aggiungere i funghi shiitake, seguiti dai funghi enoki, poi il tofu e infine il crescione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Funghi Enoki

Crescione

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Servire questa padella di brodo bollente al tavolo immediatamente e ottenere i vostri ospiti a cucinare il loro manzo immergendolo nel brodo con le bacchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Manzo

Attrezzatura che userete

Bacchette

Padella

Dare ad ogni ospite una ciotola di riso e una ciotola per il loro brodo, e un piccolo piatto di salsa di immersione ponzu. Non dimenticare il sake o la birra giapponese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione