Semplicemente fracassato torte di patate
Semplicemente fracassato torte di patate potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 194 calorie, 6g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 60 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta da Foodnetwork richiede scalogno, patate d'oro yukon, yogurt magro e cheddar. 19 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 55%, che è abbastanza buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Torte di patate e rutabaga con cipolla (Neeps e Tattie Cakes), Semplicemente Lite insalata di patate, e Insalata di patate fracassata.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Spruzzare una grande padella antiaderente con spray antiaderente e impostare a fuoco medio-alto.
Aggiungere la pancetta e cuocere fino a quando croccante, 3 o 4 minuti.
Rimuovere la pancetta dalla padella, mantenendo le gocce nella padella.
Togliere la padella dal fuoco. Tritare la pancetta e riservare.
Mettere le patate e l'aglio in una pentola capiente con acqua sufficiente a coprire di 2 pollici e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando fork-tender, circa 20 minuti.
Drenare. Riportare le patate e l'aglio nella pentola. Schiacciare con il brodo, yogurt, sale e pepe fino a che liscio. Mescolare in 1/2 tazza di panko, il formaggio, scalogno e pancetta riservata. Forma in otto polpette da 3 pollici.
Mettere i restanti 3/4 di tazza di panko in un piatto poco profondo e dragare le polpette nelle briciole.
Scaldare le gocce di pancetta a fuoco medio-alto.
Aggiungere metà delle torte di patate e cuocere fino a doratura e croccante, 3 o 4 minuti per lato. Trasferire con attenzione su un piatto da portata. Ripetere con le torte di patate.
Calorie: 219; Grasso totale 5 grammi; Grassi saturi: 2 grammi; Proteine: 7 grammi; Carboidrati totali: 37 grammi; Zucchero: 2 grammi; Fibra: 2 grammi; Colesterolo: 9 milligrammi; Sodio: 199 milligrammi
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Lo spumante e lo spumante rosato sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Potresti provare Nomine Renard Brut. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 50 dollari a bottiglia.
Nomine Renard Brut
Note agrumate, biscotti di pesca bianca e burro, bocca fresca e ricca, fruttata e croccante con un finale minerale.Uvaggio: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier