Seitan Ripieno di noci, mirtilli secchi e funghi

Seitan farcito con noci, mirtilli secchi e funghi potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 45g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 369 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.75 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Natale. Vai al negozio e prendi pane, noci, brodo vegetale e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Farro con Banane, noci e mirtilli secchi, Cavoletti di Bruxelles con noci e mirtilli secchi, e Pane di zucchine speziato con noci e mirtilli secchi per ricette simili.

Istruzione

Fare il ripieno: Soffriggere la cipolla e il sedano in una padella antiaderente fino a quando la cipolla diventa traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i funghi, il timo, la salvia e una grata generosa di pepe nero e coprire. Cuocere fino a quando i funghi trasudano i loro succhi, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1/2 Rametto Di Rosmarino

Aggiungere gli ingredienti rimanenti con acqua sufficiente per inumidire il ripieno, ma non renderlo bagnato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Togliere dal fuoco e tenere coperto.Fare il seitan: In una ciotola, unire gli ingredienti secchi (glutine di grano vitale attraverso semi di chia).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Glutine Di Grano Vitale

Semi Di Chia

Seitan

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Mettere il 1 1/2 tazze di brodo, fagioli bianchi, salsa di soia e aglio in frullatore e processo fino a liquefatto. Fare un pozzo al centro degli ingredienti secchi, aggiungere la miscela di fagioli e mescolare fino a quando il glutine è completamente inumidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Riscaldare tutti gli ingredienti fino a quando caldo ma non bollente. Un forno a microonde funziona bene per questo.

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Arrotolare e riempire il Seitan

Ingredienti di cui avrai bisogno

Seitan

Montare: Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Oliare leggermente una teglia ovale o rettangolare, lunga 11-13 pollici e larga 6-8 pollici. (Il tuo seitan si espanderà per adattarlo, quindi cerca di non usare un piatto molto ampio.) Rivestire la superficie di lavoro con pellicola trasparente, carta pergamena o carta cerata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Seitan

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato Fondente

Come I Formaggi Per I Tacos

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Posizionare l'impasto al centro, coprirlo con pellicola trasparente e stendere il seitan, assicurandosi che sia dello stesso spessore in tutti i punti, fino a quando non è circa 913 (un pollice o giù di lì in entrambi i casi non importa, ma assicurarsi che non sia più lungo della padella).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Seitan

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Distribuire uniformemente il ripieno, lasciando un margine di 1 pollice su tutti i lati. Sollevare l'involucro di plastica su uno dei bordi lunghi e arrotolare il seitan come un rotolo di gelatina. (In alternativa, disporre il ripieno in una linea orizzontale al centro del seitan e portare un bordo lungo verso l'alto e sopra di esso verso l'altro lato.) Pizzicare prima le estremità sigillate e poi pizzicare bene per sigillare la cucitura lunga. Fare attenzione a fare in modo che i bordi sono completamente sigillati e senza lacune o ripieno mostra. Sollevare il rotolo di seitan con cura e posizionare il lato della cucitura verso il basso nella casseruola preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

Seitan

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Confetti Di Perle Bianche

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Casseruola

Come I Formaggi Per I Tacos

Versare sopra il brodo di cottura, aggiungere il rosmarino e coprire bene. Se il piatto non ha una copertura, utilizzare un foglio di alluminio per coprire ermeticamente. (Ho menzionato strettamente? Strettamente! Ho chiuso anche il fondo del piatto in un foglio.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Pollo

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere per 25 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno, imbastire con il brodo, recuperare strettamente e cuocere per altri 25 minuti. Imbastire di nuovo e tornare al forno scoperto per circa 30 minuti. Imbastire 2 o 3 volte come la sua cottura. Seitan è fatto quando superiore sembra ferma e marrone e il brodo è evaporato. Puoi testarlo tagliando una piccola fessura nel mezzo; se è pastoso piuttosto che fermo, torna al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Seitan

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 5-10 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Trasferire con cura su un tagliere o un piatto da portata e tagliare a fette da 1/2 di pollice.

Attrezzatura che userete

Tagliere