Sedano rapa, cavolo rapa e purea di mele

Name: Sedano rapa, cavolo rapa e purea di mele
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) radice di sedano (sedano rapa), sbucciata, tagliata a cubetti da 3/4; 1 rametto Cerfoglio fresco; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Granny Smith mela, sbucciata, animato, tagliato in 1 cubi; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavolo rapa, sbucciato, tagliato in 1/2 cubi; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate russet, sbucciate, tagliate a cubetti da 1; 2 (inverno) (1/4 bastone) burro non salato

Radice di sedano, cavolo rapa e purea di mele potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 10 porzioni con 125 calorie, 4g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per $1.06 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di burro, patate russet, mela granny smith e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Sedano rapa, cavolo rapa e purea di mele, Sedano e purea di mele, e Radice di sedano e purea di mele.

Istruzione

Aggiungere la radice di sedano in una grande pentola di acqua bollente salata. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, 11-13 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire la radice di sedano in una grande ciotola. Riportare l'acqua a ebollizione; ripetere con cavolo rapa, poi le patate, cuocendole separatamente finché sono teneri, 14-16 minuti per il cavolo rapa e 10-12 minuti per le patate; aggiungere alla ciotola con la radice di sedano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Cavoli Rapa

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Ciotola

Pentola

Nel frattempo, portare la mela e 2 cucchiai di acqua a ebollizione in una piccola casseruola. Coprire e cuocere a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la mela cade a pezzi, 6-8 minuti, aggiungendo acqua a cucchiaiate se asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Lavorando in lotti, passare la radice di sedano, il cavolo rapa, le patate e la mela attraverso un ricer di patate in una grande ciotola. Passare la miscela attraverso ricer di nuovo se si desidera una texture più liscia. Mescolare il burro. Condire con sale e pepe. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Sedano Rapa

Cavoli Rapa

Patata

Burro

Mela

Attrezzatura che userete

Ricer Di Patate

Ciotola

Trasferire in una ciotola a microonde, coprire e raffreddare. Riavvolgere in microwavein intervalli di 30 secondi fino a quando riscaldato attraverso.

Attrezzatura che userete

Microonde